Как отделить желток от белка в яице?

над чашкой расколоть пополам и, переливая из одной в другую слить белок .
желток в половинке скорлупы останется .
с варёным попроще будет )

КАК ОТДЕЛЯТЬ БЕЛКИ ОТ ЖЕЛТКОВ

Существует много способов сепарирования. Очень удобен специальный сепаратор, но метод разделения белка и желтка в половинках скорлупы тоже хорош.

Проще сепарировать охлажденные яйца.

Удалите все остатки желтка из белка, используя половину скорлупы, как совок.

Когда вы сепарируете несколько яиц, кладите белки в другую миску, то же самое делайте, когда желток прорвется.

Резко ударьте яйцом по краю миски, чтобы скорлупа раскололась. Большими пальцами аккуратно разломите скорлупу вдоль трещины, при этом часть белка выльется в миску Перекладывайте желток из одной половинки скорлупы в другую до тех пор, пока весь белок не вытечет в миску.

Не много разбить яйцо и пусть от туда вытекает белок, потом желток останется

Разбив яйцо, аккуратно слить белок, придерживая желток двумя половинками скарлупы. . :)

Аккуратно разбей яйцо, разломи на две половинки и переливай его из одной в другую, пока белок не стечет вниз (миску подставить не забудь) . Или приспособу специальную купи.

по вопросу конкретно в яйце одно от другого не отделимо... а если яйцо разбить то поделить можно и просто и легко. Тут уж стока написали!!!

попробуй разбить его над воронкой, белок вытечет, а желток останется в воронке

Резким ударом острого ножа надрубаешь вымоченное
в пересоленном растворе, хорошо помытое -яйцо
Большими пальцами разрываешь его, наклонив так, что-бы
желток не вывалился.
Потом переливаешь несколько раз из одной половинки в другую,
пока не сольётся весь белок.
Подлови момент, когда зародыш с желтка свисает через край скорлупы, и обреж его пальцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Если вы хотите разделить яичный желток от белка, яйцо должно быть как можно более свежим. Предохраняющая мембрана, за которой скрывается желток, со временем слабеет и легко рвется, из-за чего возникают проблемы, так как если даже одно пятнышко желтка попадет в белок, он не подойдет для взбивания. Поэтому с чрезвычайно свежими яйцами это вряд ли может произойти. Поставьте две миски рядом. Решительным, но аккуратным движением разбейте яйцо в середине об одну миску, затем обеими руками разломайте скорлупу на две половинки. Затем, держа яйцо над одной миской, переливайте желток из половинки в половинку так, чтобы белок упал вниз. Когда не осталось белка, перелейте желток в другую миску.