Прочее кулинарное

Как сделать чебуреки с капустой маринованной?

Взять чебурьки, вытащить мясо (его пожарить и съесть), заправить капустой, и пожарить.
Dina* )))
Dina* )))
47 575
Лучший ответ
все то же самое, только вместо мяса положить капусту...
Капусту сначала потушите до мягкости. Можете разбавить свежей капустой.
Далее на выбор: можете так положить, можете добавить мясо, рыбу, курицу: все уже вареное.
Ингредиенты:

500 г муки
250 мл теплой воды
1 яйцо
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
200 г маринованной капусты
небольшое количество подсолнечного масла для жарки
Приготовление:

Подготовьте тесто. В большую миску положите муку, добавьте сахар и соль. В круглую ямку налейте яйцо и теплую воду, замесите тесто. Замесите тесто до тех пор, пока оно не покажется вам сильным и гладким. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

Разрежьте маринованную капусту на мелкие кусочки.

Возьмите небольшой кусочек теста, раскатайте его тонко. Вырежьте круги диаметром 10 - 15 см.

Положить капусту на половину круга теста, накройте второй половиной круга и прищепите края теста, чтобы получилась полукруглая форма.

Разогрейте сковороду с обильным количеством подсолнечного масла.

Выложите чебуреки на сковороду и пожарьте их до золотистого цвета с каждой стороны.

После готовности выньте чебуреки и отложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Повторить со всем тестом и капустой.

Подавать горячими, можно дополнительно посыпав зеленым луком и подать со сметаной или острым соусом.
Это уже будут не чебуреки, а пироги с капустой. Какой дурак капусту в чебуреки кладёт?
Katerinka Не Твоя
84 751
Чебуреки делают только с мясом.
Анна Буслаева
Анна Буслаева
62 662
Наталья Новикова Ваш кулинарный кругозор восхищает.
Анна Буслаева Изначально чебуреки делали только с мясом, а потом начали изголяться, особенно в интернете.
почитай в интернете