Прочее кулинарное

Можно есть вместе говядину и творог?

Anel'[Ya]
Anel'[Ya]
9 728
если хочешь - ешь, никтт не мешает. не отправишься.
Oksik Keksik
Oksik Keksik
344
Лучший ответ
Oksik Keksik не отравишься*
Разрешаю )). Это только дело вкуса, не вредно.
Мария Войтко
Мария Войтко
73 938
евреям запрещено есть молочное с мясным, остальным - можно
Svetlana Dymkova только молоко вроде
Anel'[Ya] Я не еврейка
так мне приходилось есть и творог и селедку как два отдельных блюда)))
Олеся Антонова
Олеся Антонова
98 509
Я бы не стал
Лучше говядину с салатом, томатным соком
А творог через время с фруктами, соком
АФ
Анна Фомина
54 345
Животный белок, а результат, на выходе, он индивидуален...Есть рецепт рулета из свинины с яйцом, творогом и зеленью, значит и молодую говядину, или знатно отбитую, можно так приготовить.
можно
Gala Gala
Gala Gala
97 561
Никаких проблем. Вот даже рецепты.

Суфле из говядины и творога
говядина 125г
творог 45г
молоко 20г
масло сливочное 15г
сыр 6г
зелень 5г
хлеб 10г
яйца 0.5шт.
специи по вкусу
соль по вкусу
Отварную говядину пропускают через мясорубку вместе с творогом и замоченным в молоке белым хлебом. Добавляют желток и масло, смешивают со взбитым белком, выкладывают в формочку, смазанную маслом. Посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом. Запекают в духовке. Подают с овощным гарниром.

Котлеты с говядиной и творогом в духовке
Если у вас не готовый фарш, а кусок мяса, то все дальнейшие действия можно «провернуть» в мясорубке (и лук, и творог). Если же говядина уже перемолота, то проще воспользоваться блендером.
Вам понадобится:
говяжий фарш — 400 гр.
творог — 180 гр.
чеснок — 2 зубчика
лук — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
соль, смесь перцев — по вкусу
отруби (или сухари) — 2 ст.л.
приправа к мясу — 0,5 ч.л.
Как сделать:
1.Луковицу нарежьте крупными кусочками и сложите в чашу блендера или чоппера.
2.Туда же высыпьте творог, пару зубчиков чеснока, вбейте яйцо.
3.Перебейте все до однородной массы.
Можно все это пропустить через мясорубку, если хотите.
4.Пересыпьте измельченную смесь к говяжьему фаршу. Посолите, поперчите (у меня смесь перцев) и добавьте приправы к мясу.
5.Тщательно все перемешайте и на этом основа готова! Можно лепить котлеты.
6.Противень застелите пергаментом, духовку включите разогреваться до 200º.
7.Лепите круглые или овальные котлетки, обваливая их в отрубях. Можно взять и классические панировочные сухари.
8.Разложите заготовки на жаропрочном листе и накройте его фольгой. Если этого не сделать, изделия пересушатся, а нам хочется сочности. Поставьте в духовку на 20 минут.
9.Достаньте спустя отпущенное время противень, снимите фольгу. Отправьте назад в печь еще на 15 минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы корочка зажарилась, а сок внутри останется.
10.На этом вкусные котлеты с говядиной готовы. Творог в них совершенно не чувствуется, вкус исключительно мясной. Запах лука и чеснока такой же, как и в классическом варианте. Однозначно, рекомендую этот рецепт к приготовлению.
Еще в Ветхом Завете было сказано: «Не вари ягненка в молоке матери его», или, иными словами, не смешивай в едином блюде столь разные пищевые субстанции, как мясо и молоко (молочные продукты).
Raisa Shaxanbaeva А можете тут рассказать, что люди делали ДО появления ветхого завета, или там были сразу динозавры?
Можно, но я бы не стал. Хреновое сочетание как по мне.
Programmist Unknown
Programmist Unknown
51 896
Не, нельзя. Рав не одобрит, не кошерно
Анна Темрук
Анна Темрук
84 751
Можно, если хочется.
Сначала говядину, потом творог можно.
Настя Каменева
Настя Каменева
37 210
Это зависит от гастрономического вкуса человека. Ведь едят селёдку с хлебом, запивая сладким чаем и это считается классикой вкуса не сочетаемого солёного со сладким.
А если ещё творог чуть присолив и добавить чуть острого красного перца, то получится как приправа к мясу
да
Soul Love
Soul Love
24 470
Творог категорически не сочетается с другими белковыми продуктами. Употребление вместе с творогом мяса или яиц может привести к проблемам с пищеварением. Несмотря на то, что все эти продукты животного происхождения, они требуют для переработки определённых, своих ферментов, поэтому лучше всего они перевариваются по отдельности.
ЕМ
Елена Малий
14 687
Мика Мукажанова не смешите людей, творог это тот же сыр. А мясных блюд запеченных под сыром множество. И никто не умер. Желудочный и кишечный сок и желчь содержат одновременно все необходимые для переваривания ферменты, а не по отдельности. ))))
Кто мешает?!
Liudmila Antonova
Liudmila Antonova
12 607
А я так, вообще, люблю сладкий чай и чёрный хлебушек с селедкой?
Ну это как душа пожелает.
Да
Оксана Ищенко
Оксана Ищенко
4 141
Ну это как пить молоко с роллами. Нет
Можно всё, что принимает ваш организм.