Прочее кулинарное
Как жарили шашлык первобытные люди?
Остатки обгоревших костей и углей, найденные в пещере Вондерверк на юге Африки, свидетельствуют о том, что блюдо, аналогичное шашлыку, далекие предки современного человека готовили около двух миллионов лет назад. Люди выкапывали яму, разводили в ней огонь, на угли клали мясо, накрывали яму шкурами
Без соли и перца...
и без горчицы с майонезиком?
и без горчицы с майонезиком?
На костре, на вертеле
не жарили. они закапывали куски мяса обмазаные глиной и сверху прогоревший валежник клали. читайте дети земли и узнаете.
Они заказывали доставку в Яндексе пещерном.
Идея приготовления мяса на тлеющих углях возникла из-за нехватки древесины. А для быстроты процесса большие отрубы разделывали на небольшие кусочки. Шашлык готовят на шампурах. Слово «шампур» произошло от «шомпол». Раньше охотники и солдаты жарили мясо, нанизав его на этот самый шомпол (стержень для чистки ружья). Что же касается происхождения слова «шашлык», то происходит оно от тюркского «шиш», то есть «вертел».
Над костром!
Думаю тушку от перьев и шерсти всё-же очищали ) Ни за что не поверю что люди не знали колеса ..) Они-ж первобытные по объёму коры головного мозга от современных не отличались )
примерно так

Пока не додумались до обработки пищи огнем , шашлык ели в свежем виде.
Так же как и сейчас: надевали на палку, и жарили над костром. С тех пор мало что изменилось, от первобытных недалеко ушли
Как только древние люди научились поддерживать огонь, произошел мощный эволюционный скачок в их питании. Они стали поджаривать куски мяса и клубни растений над огнем, насадив их на палку. Это позволило улучшить вкус пищи и разнообразить рацион.
Шашлык. Откуда он родом? | Школа Жизни
Дзен
https://dzen.ru › ...
Шашлык. Откуда он родом? | Школа Жизни
Дзен
https://dzen.ru › ...
Одним большим куском
на костре
Бросали мясо в огонь.
Ты чо? Чучало
Malika Mirzobakhodurova
Никнейм Артемий, а подписываешься иначе.
Похожие вопросы
- А вы жарили шашлык в духовке, и чем он отличается от того что жарят на природе?
- Как жарить шашлык?
- Можна ли жарить шашлык на газе?
- На каких дровах лучше всего жарить шашлык?
- Как жарить шашлык
- Сколько минут нужно жарить шашлык на углях?
- Как жарить шашлык? сколько времени нужно простоять у мангала чтоб шашлык пожарился но не сгорел?
- Можно ли жарить шашлык на балконе?
- Можно ли жарить шашлыки без мангала в лесу?
- Шашлык мариновать или нет Собираемся на пикнике жарить шашлыки. Мнения разделились - нужно ли мариновать мясо или нет?