Прочее кулинарное

Как жарили шашлык первобытные люди?

Остатки обгоревших костей и углей, найденные в пещере Вондерверк на юге Африки, свидетельствуют о том, что блюдо, аналогичное шашлыку, далекие предки современного человека готовили около двух миллионов лет назад. Люди выкапывали яму, разводили в ней огонь, на угли клали мясо, накрывали яму шкурами
ДУ
Дильда Умирбековна
62 662
Лучший ответ
Без соли и перца...
и без горчицы с майонезиком?
Оксана Мащен
Оксана Мащен
55 825
На костре, на вертеле
не жарили. они закапывали куски мяса обмазаные глиной и сверху прогоревший валежник клали. читайте дети земли и узнаете.
Они заказывали доставку в Яндексе пещерном.
Идея приготовления мяса на тлеющих углях возникла из-за нехватки древесины. А для быстроты процесса большие отрубы разделывали на небольшие кусочки. Шашлык готовят на шампурах. Слово «шампур» произошло от «шомпол». Раньше охотники и солдаты жарили мясо, нанизав его на этот самый шомпол (стержень для чистки ружья). Что же касается происхождения слова «шашлык», то происходит оно от тюркского «шиш», то есть «вертел».
Зули4Ка Princess
Зули4Ка Princess
50 079
Над костром!
Aigerim Kaparova (Useinova)
Aigerim Kaparova (Useinova)
77 478
Думаю тушку от перьев и шерсти всё-же очищали ) Ни за что не поверю что люди не знали колеса ..) Они-ж первобытные по объёму коры головного мозга от современных не отличались )
примерно так
Дарья Клюкина
Дарья Клюкина
76 483
Пока не додумались до обработки пищи огнем , шашлык ели в свежем виде.
Так же как и сейчас: надевали на палку, и жарили над костром. С тех пор мало что изменилось, от первобытных недалеко ушли
Как только древние люди научились поддерживать огонь, произошел мощный эволюционный скачок в их питании. Они стали поджаривать куски мяса и клубни растений над огнем, насадив их на палку. Это позволило улучшить вкус пищи и разнообразить рацион.

Шашлык. Откуда он родом? | Школа Жизни
Дзен
https://dzen.ru › ...
Юлия Воропаева
Юлия Воропаева
80 805
Одним большим куском
Елена Прыткова
Елена Прыткова
72 607
на костре
...евгения ...
...евгения ...
49 459
Бросали мясо в огонь.
MM
Malika Mirzobakhodurova
2 864
Ты чо? Чучало
Диана Чернова
Диана Чернова
2 601
Malika Mirzobakhodurova Никнейм Артемий, а подписываешься иначе.