Прочее кулинарное

А даваете обсужим хранение современных продуктов? В современном холодильнике.

Начну первый... Фарш в лотке пожарил, срок до 30:05...нитритная соль творит чудеса+ холодная зона!
Евгения Дранко
Евгения Дранко
44 726
По моему опыту .. холодильник должны мыть .. и вытирать насухо ..) Мыть можно добавляя цедру цитрусовых .. для запаха свежести .. продукты хранить рядом только совместимые .. например я никогда не положу масло рядом с селёдкой )...
ИК
Ирина Курганская
60 710
Лучший ответ
Ольга Фадеева А селедочное масло с чем положите?
Евгения Дранко был прикол, потерялась жопка лимона! До черноты..всё что было впитало в себя!! Удивило, что и жидкости!...неделю не мог выветрить!
Евгения Дранко Масло с селёдкой..этож паштет!..мож ошибаюсь фаршмак.
Моему холодильнику 45 лет
Яна Бережная
Яна Бережная
80 866
это с виду я не устрашим. а у самого очко жим жим
Евгения Дранко Только ходящий познает дорогу!.. пуки без опыта не учитываются!
так читай паспорт..васё!
Морской Котик
Морской Котик
54 618
Евгения Дранко Всмысле;)? Сколько лет корове)))
столько времени уходит на это разморозку у меня продуктов не столько много в нем хранится сколько я трачу времени на его разморозку, самая лучше еда это десерты))))
Ну бульон то закатанный в банки горячим был. Почти консервированный. Если я правильно помню)))) В кастрюле или контейнере три недели не продержится. А вообще у меня борщ однажды 8 дней простоял. И хоть бы что. Не было запаха или другого признака порчи.
Ольга Фадеева
Ольга Фадеева
91 965
Евгения Дранко Не, именно в кастрюле и не солёный!
Евгения Дранко Нерж.катрульчонка..нижняя полка, у меня было кабачёк там заморозился!
Я кладу в хол-к таблетки актив.угля,они запах забирают.
АК
Алена Кош
83 671
Евгения Дранко Раньше советовали корочку ч.хлеба!
все замороженное в морозилку охлажденное в охладилку
Спасибо, блеванула
Евгения Дранко Это норм реакция на тех против кого нет сил и слов!
Светлана Меркулова Так не уму ж потом токсины эти переваривать, хотя и мозгу отравление не понравится
а такие "вопросы" правилами случаем не запрещены?
Евгения Дранко Нет!..нажимай!..или пункт укажи!.
Щас современные холодильники это кусок железа..верней гав на....Они саморазмораживаются что приводит к быстрой порче продуктов...В времена СССР сами размораживали....
Евгения Дранко У мне ноуфрост...-25,моментально поток воздуха замораживает..где минут?
Евгения Дранко Ай да словарь))) у меня...минус..
у меня он всегда пустой, извините я не в деле
Я для себя давно уже такую штуку открыл, как бытовой вакууматор. Вижу акцию на мясо/рыбу/сыр и пр. в гипере, набираю много, дома фасую по пакетам, вакуумирую и в холодильник – сроки хранения «военные» получаются без потери качества))
Пользуюсь уже два года вот этим красавчиком, Garlyn V-400 – стоит недорого, места много не занимает, пакеты запаивает широким швом накрепко и можно рулон использовать.
Короче говоря, мой рецепт – холодильник + вакууматор + морозильный ларь и домашний бюджет только спасибо скажет))