Объясните мне люди рассольник бывает без рассола или может его не лить?

можно без рассола

Если соленые огурцы относительно "водянистые",сочные,то можно и без рассола обойтись...

Нормальный рассольник варят на мясном бульоне с добавлением всяких солёностей - огурцов, зелёных помидоров и прочего, что успели засолить. Перловку обязательно добавить не забудь в рассольник. - остальные овощи - понемногу и по вкусу.

А если есть живой рассол, то лучше заварить окрошку с квасом и ли кефиром по такой жаре - там зелени не жалей.

Окрошка — одно из гениальных блюд русской кухни, которое можно смело ставить в один ряд с такими холодными супами, как гаспачо, таратор или вишисуаз. Правда, найти хорошую окрошку бывает затруднительно — зачастую вместо бодрящего, пикантного, освежающего летнего кушанья этим словом называют непонятное месиво с докторской колбасой, залитое сладким квасом.

сам огурец соленый и дает кислинку

сделай солянку а не рассольник.... и не морочь людям голову ))

не нужен там рассол
перловка и огурцы соленые нужны

В рассольник главное кислые огурцы и перловка. Я под конец добавляю уксус или маринад ( кислый рассол) от огурцов, или сок от квашеной капусты, полстакана на 3л супа, это на любителя. А иначе не рассольник.

Читаю и рецепты и не вижу преград. Огурцов достаточно.

Классический рассольник с перловкой - Едим Дома

Едим Дома
https://www.edimdoma.ru › retsepty › 69392-rassolni...

Рассольник, рецепты с фото на ...

RussianFood.com
https://www.russianfood.com › recipes › bytype

В огурцах есть сок, он и является рассолом. Рассол - разносол.

рассольнику не нужен рассол.