Прочее кулинарное

Какие у вас правила рационального ведения домашнего хозяйства?

Какие ваши правила и принципы рационального ведения домашнего хозяйства? На кухне, по дому, в быту? Как вы экономите семейный бюджет когда до зарплаты ещё не время, а вкусно и сытно накормить семью надо? Что вы для этого делаете? Не сидите же на хлебе, и воде, и не занимаете продукты у соседей? Как вы распределяете своё время, чтобы подолгу не стоять у плиты, но при этом чтобы у вас все были сыты, довольны, накормлены, и в холодильнике была еда? Остаётся ли у вас лишне время на семью, на досуг, на культуру?
Правила ? Даже не знаю.....да обычно, стараемся успевать убираться, следить за домом, потому что у нас собачки
Парень идёт с собаками гулять, я убираю и готовлю, если еда есть, значит идём вместе
Стараюсь, чтобы дома всегда было первое и второе, так и полезнее, и дешевле
Готовлю всегда на 2-3 дня
Сегодня, например, сварила уху, нажарила курицы и сварила гречку, часто ещё запекаю побольше мяска, например, мариную бедра куриные кг 2 и запекаю в духовке, а гарниры готовлю к ним по чуть-чуть разных
Ещё конечно покупаю сыр, ветчину для завтраков, всякие орехи и семечки, что-то к чаю или пеку сама
Также разные овощи родители передают с дачи
А время ? Времени все равно хочется больше, всегда
Юлия
Юлия
6 242
Лучший ответ
У меня нет семьи, стоять у плиты не требуется.
Денег больше чем достаточно, не экономлю.
Трачу на себя и на бездомных животных.
Ирина Фанасова
Ирина Фанасова
95 812
Содержим дачу и там всё выращиваем и на год сохраняем
Подрабатываем на пенсии в холодный период
Домашняя готовка, продуманное меню и толковая покупка продуктов ( не полуфабрикатов)
Отсутствие ненужной еды - сладости, всякая химоза типа колбас и т п
Хватает на питание и на отдых
Annette Bilberry А, чем полуфабрикаты плохи? По качеству и вкусу пельмени, вареники, котлеты от некоторых фирм не уступают домашним.
Annette Bilberry Да, и лишать себя радости отказываясь от сладостей такое себе решение. Экономия экономией, но шоколад, зефир, халва, конфеты, это вкусно.
У меня только мама, на еде не экономлю. А культурная программа у нее состоит из чтения книг (и это очень хорошо в её 90 лет).
ОК
Ольга Клеуш
91 126
Lena Petrova Долгих лет жизни!
Это что ж за бюджет такой, что до зарплаты на еду не хватает?(((
Когда мне не хватает денег, я нахожу дополнительные источники дохода. Это мое единственное правило ведения и хозяйства и жизни в целом.
Чтобы подолгу не стоять у плиты, убивая напрасно время, нужно научиться готовить: быстро, просто и вкусно. Уверяю Вас, даже вкалывая 60 часов в неделю, время для прогулок, общения, культурного и некультурного досуга всегда найдется. А поужинать можно и шаурмой на прогулке в парке.
Annette Bilberry У нас где то 40% населения живут за чертой бедности. МРОТ у нас 13890 руб, плюс районный коэффициент. В среднем большинство живут на зарплату в 20-30 тысяч рублей. Больше уже меньше людей. Вот поэтому и приходится экономить.
Annette Bilberry Кузбасс. И, я не конкретно за свой регион, а за всю Россию. Зарплаты которые озвучивает Росстат ложь. Завышены в 2-3 раза. Так же ложь официальная инфляция.
Annette Bilberry Это плохо что ваши родители подрабатывают. Нормальной пенсии должно хватать на всё. Как впрочем и зарплаты.
Annette Bilberry Государство должно и обязано платить достойную зп и пенсию для своих граждан которые работают на это государство.
Елена Скарульская Сорян , на себя надеятся, не на государство. Работают.
Annette Bilberry Вы считаете это нормальным когда при таких запасов углеводородов пенсионеры получают нищенские пенсии? Они в своё время отработали по 30-40 лет на заводах, шахтах, стройках, в металлургии, и теперь нищинсивуют. Вы это оправдываете?
Сейчас это для меня не актуально, а раньше--готовила два--три гарнира,например ,и хранила в холодильнике. Несколько дней котлеты( иное) , но с разным гарниром.Макароны ещё шли на завтраки--с сыром тёртым.И т. д..Ну и ,понятно, это экономило время.
Что то уж очень идеально у вас получается,конечно в реальной жизни все не так.
TS
Tusya_ Sladkaya
81 098
Покупать необходимое и достаточное количество продуктов, чтобы потом не выбрасывать испортившееся или не обжираться, чтобы не испортилось
Да одно-единственное у меня правило - включать мозг, прежде чем что-то сделать.
меня сложно назвать рациональной и долго раздумывать я не люблю. Но справляюсь ) Не голодаем. И времени до х
у нас нет культа еды, а также необходимости на ней экономить. готовлю когда есть время и настроение. когда я работаю, мне вообще до лампы кто чем питается.
меня больше парит порядок в доме и режим дня
Наталья ***
Наталья ***
83 108
На работе ем и с работы приношу не нужное там
Елена Скарульская Вот это я понимаю! Рационализм! Всех за пояс заткнул одной фразой !
Разве так трудно вести хозяйство? Если что-то упало - поднимите. Если не упало - просто смахните пыль. Если движется - накормите.
В семье нас двое взрослых, так и распределяем, на двоих, и на всё время остаётся.
Бюджет на еду есть бюджет на еду, идёт исключительно на это, без всяких экономий.
MK
Maryna K
27 644
Планирую меню на неделю, естественно, с учётом предпочтений домашних. Знаю достаточно бюджетных блюд. Дома и на даче есть запас бакалеи, консервов и заморозки.Омаров не едим, но и не бедствуем.))
Не сорить, не грубить,
Непослушных больно бить.