Прочее кулинарное

Почему мы не наедаемся чипсами; глазированными сырками; орехами, но наедаемся супом; рыбой; мясом?

Ведь калорийность первой группы еды намного больше еды, относящейся ко второй группе.

Объясните, пожалуйста, по научному
Это как-то связано с углеводами? Быстрые/медленные и так далее?
На расщепление таковой быстроусвояемой пищи поджелудочная сразу вбрасывает много очень едкой кислоты, но концентрация этой кислоты не уменьшается количеством пищи, в итоге слизистая сильнее раздражается и аппетит увеличивается.
Ilahe Semedova
Ilahe Semedova
53 831
Лучший ответ
Ольга Афанасьева Вы про пищу с быстрыми углеводами?
Ilahe Semedova В том числе и это, но быстрые углеводы более опасны при диабете - быстро усваиваются и быстро поднимают уровень сахаров в крови.
Это скорее по псевдонаучному)
Тему калорий вообще обвита различными гепотизами, и построеными на них догадками, которые почему-то сейчас считают общепризнаными фактами.
Организм может вообще не превращать съеденную пищу в энергию или жир, пища нужна и для многих других составляющих биохимических реакций.
Может дело в весе, орехи и чипсы ведь куда легче, меньше обвалакивают желудок.
Так же орехи и чипсы больше задерживаются в желудке и медленнее усваиваются, частично вообще не усваиваются, поэтому медленнее питательные вещества поступают в кровь.
Но наедаться и не нужно, рекомендуется выходить из за стола с небольшим чувством голода)
Потому что солома вспыхивает хорошо, но печь топят дровами
Углеводы поднимают инсулин, но не производят насыщения.
Насыщают только жиры!
Ольга Афанасьева Так и в чипсах много жиров
Всё с точностью до наоборот.
Я супом никогда не наедаюсь.
Больше вес
N-
Nanuli --------
2 419
Оно не дает насыщения потому что, точно так же как и солдатам китая батончики, у них в пайке лежит 6 батончиков меньше чем шоколадка сникерс, они жрут эти батончики и по сути, энергия и все остальное у него прибавилось так же как и с супом. То есть как бы мы наелись, но этого не чувствовуем.
Kany S
Kany S
1 467
Ольга Афанасьева То есть на самом деле мы наедаемся?
Кто чем наедается, я вот членом например
Ирина Безлер
Ирина Безлер
1 399
Nanuli -------- Для тебя не в первой
Ольга Афанасьева И зачем нам об этом знать?
в чипсах и тд короче усилители вкуса и поэтому их хочется больше есть, что-то наподобие привыкания к наркоте да
Ольга Афанасьева А орехи? Они жирные и калорийные, но ими не наешься, в отличии от домашней еды, где намного меньше жира и калорийности
Вес отличается, вы ведь не кушаете к примеру 140 грамм супа.
Ольга Афанасьева Да, но ведь нас насыщают жиры и углеводы, которые дают нам энергию, а водой нельзя наесться, только обмануть желудок. Поэтому я и спрашиваю с научной точки зрения