Прочее кулинарное
Как сделать пюре с молоком?
попробуй в пюре налить молоко, может получится
Картофель почистить, помыть, отправить в кипящую воду. Когда картошка сварится, слить отвар, растолочь. Добавить мягкое сливочное масло, снова растолочь до однородной массы, продолжая толочь, вливать горячее молоко. Количество молока зависит от желаемой густоты пюре. Не забудьте посолить.
Лучше этого не делать - это цунами гипергликемии!
Но если показано при дистрофии после концлагеря или в стадии выздоровления после тяжелой болезни, то молоко во всех случаях должно добавлять ГОРЯЧИМ - иначе будут комки, а не пюре.
Но если показано при дистрофии после концлагеря или в стадии выздоровления после тяжелой болезни, то молоко во всех случаях должно добавлять ГОРЯЧИМ - иначе будут комки, а не пюре.
Почисти картошку, порежь каждую картофелину на 4 части, поставь отвариваться.
В ковшик налей молока, сколько ?, это зависит от количества картошки.
Когда картошка закипит и почти сварится ставь на плиту молоко и подогрей его на очень маленьком огне. Понимаешь здесь опыт нужен, чтобы чувствовать когда молоко ставить на огонь, чтобы раньше времени оно не нагрелось. До кипения доводить необязательно! Маленький огонь для того чтобы был запас по времени.
Как картошка сварится слей воду. Начинай разминать картошку и подливай горячего молока, разминай дальше, по ходу дела посоли, поперчи. Продолжай разминать, размешивать добавляя молока.
По внешнему виду ты должен понять хватит добавлять молока или нет.
Как ты хочешь что бы пюре сильно жидким было или нет. Теперь можешь положить кусочек сливочного масла для жирности, в целом его сразу можно в молоке растопить, но это только в том случае кода ты знаешь сколько молока нужно. А так лучше в картошку сразу класть и лучше даже сразу как только воду сольешь, я иногда лью растильное масло, мне так больше нравится, но масло растительное я лью в самом конце. Можно вообще обойтись без масла.
Если молоко останется остуди его и так выпей. А если не хватит то проще, проще чайник вскипятить и долить кипяточка.
Надеюсь я тебя не запутал и тебе все понятно.
P/S.
Лично я молоко даже не грею, а заранее вынимаю их холодильника, что бы оно согрелось и было комнатной температуры, у меня всегда получается нормально размять, сделать пюре. Но по правилам молоко все же лучше подогрет. я ТЕБЕ ВИДЕО ОСТАВЛЮ В КОММЕНТАРИИ, СЮДА ОНО УЖЕ НЕ ВЛЕЗАЕТ.
В ковшик налей молока, сколько ?, это зависит от количества картошки.
Когда картошка закипит и почти сварится ставь на плиту молоко и подогрей его на очень маленьком огне. Понимаешь здесь опыт нужен, чтобы чувствовать когда молоко ставить на огонь, чтобы раньше времени оно не нагрелось. До кипения доводить необязательно! Маленький огонь для того чтобы был запас по времени.
Как картошка сварится слей воду. Начинай разминать картошку и подливай горячего молока, разминай дальше, по ходу дела посоли, поперчи. Продолжай разминать, размешивать добавляя молока.
По внешнему виду ты должен понять хватит добавлять молока или нет.
Как ты хочешь что бы пюре сильно жидким было или нет. Теперь можешь положить кусочек сливочного масла для жирности, в целом его сразу можно в молоке растопить, но это только в том случае кода ты знаешь сколько молока нужно. А так лучше в картошку сразу класть и лучше даже сразу как только воду сольешь, я иногда лью растильное масло, мне так больше нравится, но масло растительное я лью в самом конце. Можно вообще обойтись без масла.
Если молоко останется остуди его и так выпей. А если не хватит то проще, проще чайник вскипятить и долить кипяточка.
Надеюсь я тебя не запутал и тебе все понятно.
P/S.
Лично я молоко даже не грею, а заранее вынимаю их холодильника, что бы оно согрелось и было комнатной температуры, у меня всегда получается нормально размять, сделать пюре. Но по правилам молоко все же лучше подогрет. я ТЕБЕ ВИДЕО ОСТАВЛЮ В КОММЕНТАРИИ, СЮДА ОНО УЖЕ НЕ ВЛЕЗАЕТ.
В кипящее молоко бросай сырую картошку и далее, как обычно....
ПомнИ вареную картошку (варить без кожуры кусочками), и туда просто молоко налей. Можно чуть картофельного отвара еще.
Рецептов в интернете нет?
Вскипятить молоко и добавить в варёную и мятую картошку. И масло добавить.
Похожие вопросы
- Как вы делаете ОБЫЧНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ? с молоком
- как сделать пюре из морковки или яблок ???
- Как сделать пюре из гороха?
- Как сделать пюре из картошки, после того как она сварится?
- как быстро сделать чтобы прокисло молоко
- Что можно сделать с кокосовым молоком?
- Из чего сделано сметана, творог, молоко? Сколько % молока и какая химия (особенно вредная)?
- Сделал картофельное пюре,масло сливочное, молоко, блендером ручным "взбил" зелень добавил, а мне....
- Если селедка с молоком несовместимые продукты, то как мы едим селёдку с пюре картофельным? Там же молоко в составе.
- Что сделать, чтобы перелитое в пластиковую бутылку молоко не прокисло?
Каждый делает по своему, но принцип будет понятен.
Надеюсь все получится!
Здесь можно посмотреть оригинальное видео.