кто-нибудь знает,что такое морской язык?А то рецепт понравился.а что это я незнаю...

Обыкновенный морской язык (дуврский палтус, европейская солея, европейский морской язык) — рыба семейства солеевых отряда камбалообразных, бледно-коричневого окраса с темными пятнами. Его тело покрыто мелкой чешуей, что делает морского языка жестким на ощупь. Нерест с марта по май в прибрежных водах. На зиму палтус возвращается на глубину, при низкой температуре воды морской язык малоподвижен.



В российских супермаркетах под видом морского языка зачастую продают другую рыбу — пангасиус

Это так рыба называется.

морской язык - это рыба

Вкусна и нежная рыба, еще её называют "пангасиус"

Ой, ну это сложная задача!
Чтобы приготовить морской язык, Вам сначала нужно попасть на борт корабля, найти там самого мерзкого моряка, добраться до его языка и потом готовить.
Чтобы было вкуснее, добавьте пангасимуса, соевый соус и специи.
Остатки моряка можно выбросить за борт, они в дальнейшем приготовлении не участвуют.

Филе морского окуня или пангасимуса. У них запах болота, мои не едят. А мне нравится

Очень вкусная рыбка без костей. но можно жестоко обмануться, покупая его в брикетиках. Потому что бывает, он просто состоит из малюсеньких спрессованных кусочков, которые при готовке разваливаются. Берите цельной полутушкой

это название рыбы. очень вкусная рыба.

другое название - пангасиус, помоему.

морской язык это рыба! но в последнее время филе ее стало очень жирным!

В мгазине продают уже филе морского языка, очень вкусная рыбка, 5 баллов )))