Прочее кулинарное

А вы чем любите заправлять окрошку?

Для 4-5 порций требуется:
1 пакет кефира,
полбутылки столовой минеральной воды с газом,
2 отваренные свеклы средней величины,
3 свежих огурца,
1 столовая ложка томатной пасты,
чеснок,
соль, укроп и зеленый лук.

В кастрюлю выливаем кефир и минеральную воду, кладем томатную пасту. Измельчаем на терке свеклу и огурцы, мелко режем чеснок, лук и укроп и отправляем в ту же посудину. Солим, хорошенько размешиваем.
ОП
Оля Пан
38 539
Лучший ответ
Альбина Шевцова Спасибо за рецепт, со свеклой еще не пробовала. Обязательно сделаю. А туда не надо картофкль, яйца?
Только квасом.
Кефирного вкуса я почему то не понимаю.
Ничем, не люблю окрошку.
Отдельно лучше сьесть салат и запивать квасом.
ЕК
Ева Косякова
50 795
Кефиром с водой.
Лариса *********
Лариса *********
44 871
Сметаной конечно, ибо есть.
Только квасом, остальное не приемлю!
Ирина Байдан
Ирина Байдан
41 075
домашним квасом и сметаной
Сывороткой, майонезом и горчицей !
GM
Guldana Makayeva
22 644
Квас, майонез-как раз сейчас ем))))))))))))))))))) )
Олеся Окулова
Олеся Окулова
21 186
когда жарко-молочной сывороткой
TK
Tatyana Kim
12 859
И все таки я выбираю квас! Домашний, резкий и не очень сладкий. вот!
Ольга ***
Ольга ***
9 344
Ольга *** Ну, да!И сметанку.
Минералкой с кефиром.
Espe Espe
Espe Espe
3 764
Сметаной и квасом. И свекольник холодный со сметаной очень люблю.
Квасом конечно
Альбина Шевцова А квас кто делает? Ведь он домашний должен быть и не всегда под рукой.
Альбина Шевцова А квас кто делает? Ведь он домашний должен быть и не всегда под рукой.
Кефиром или сывороткой со сметанкой....
Минералкой.
Раньше заправляла квасом, минералкой со сметаной, а вкуснее всего ТАНом газированным, попробуйте!
Майонез и кипячёная вода.
квасом и майонезом
Елена Тесова
Елена Тесова
1 300
развожу водой домашнюю сметану и лимонный сок добавляю
сывороткой или водой с лимонной кислотой
квас люблю исключительно как напиток и сладкий.
окрошку кислую пертеть не могу! поэтому только кефир и вода!
Кифир 1% разведеный чуть кепяченой водичкой, посолить и добавить по вкусу уксус.
Om
Om
728
кефир, сыворотка
квасом
Майонезом и водой. С квасом не очень...
Квасом уж...
Или минералкой со сметаной или водой, сметаной и потом лимонная кислота