Чем заправляете окрошку?

Только сегодня приготовила полную кастрюлю ( 6 л ) окрошки... думаю, что дня на три. Как обычно и постоянно на кефире с водой 1:1 и + 500 гр сметаны. Первый раз решила без мясного и колбасы... Огурцы, картошка, яйца, зелёный лук, укроп+ петрушка, отжала молодой чеснок.... картошку и огурцы через тёрку. Ели без хлеба со слезами на глазах от удовольствия... вкуснотища!)))

Квасом вместе с мацони.

Угощаюсь окрошкой , только квас , другое у нас не пьют

Квасом.

отдельно квас в кружке. кто хочет - в тарелку наливает, кто хочет - запивает

Сметана, вода, лимонная кислота, горчица. Пробовала делать по-всякому, этот вариант лучший.

только квасом

по настроению

Белым квасом.

Чаще всего с айраном делаю.

Окрошку заправляют сметаной или другим. Квасом не заправляют, а делают на нем.

Квасом или водой с яблочным уксусом/лимонным соком.

Домашним квасом или таном.

Если КВАС, то не сладкий, а специальный, в моем детстве бабушка делала такую окрошку. Сейчас предпочитаю кефир 1%, именно 1% тогда вкус тот что нужен и самое главное может это только мне так кажется, но ощущение такое что с квасом что с кефиром 1% вкус одинаковый.


В ЦЕЛОМ, на кефире проще, дешевле, а так и ту и другую с детства ем.

Только квас, свой.

И я с квасом. Причем, со сладким. Окрошка 9-го мая будет.

Кефиром и сметаной)

Молочной сывороткой

Сметаной

мне кефир заходит больше,т.к. сытнее