у меня куча помидор дома....что с ними сделать?

Мммммммммммм, помидорки!! ! Это моя любимая еда!! !
Ну вобще я их везде добавляю - где надо, и где не надо! Ну уж очень я их люблю.
Особенно прикольно получается делать помидорки с начинкой - удаляете серцевинку из помидора и туда кладете начинку - например, сыр, чеснок и майонез; можно жареные грибы с лучкм. Я люблю сразу кушать потом, но также можно минут 10-15 запеч в духовке - тоже очень вкусно получается) ) Затем посыпаете зеленью свержу! )
Потом можно приготовить горячие бутебброды с чем угодно - свреху кужочек помидора и сыр.
Можно сделать салатик вкусненький и простой в приготовлении- помидоры крупными кубиками, сметана, зелень, соль, можно добавить чуть чуть лука.
Короче, делайте с ними все что любите, как говорится - помидорки нигде не лишние (это я сама придумала)))))) )
А, еще! обожаю яичницу с помидорами!!!!

завидую, у меня кочились, а в магазин лень идти.... =(

Суп пюре
Картошку мелко, кабачок, морковь, помидоры, перец болгарский без шкурки, варить, потом тупо толкушкой для пюре, соль, перец. .

Соус для спагетти
Чеснок в масло на сковороду, пару минут - выловить, убрать, помидоры кубиками (без шкуры) , зелень, вино белое, прованские травы, потушите 15 мин.

горячие бутерброды, ну или пиццу

прокрутить в мясорубке/ блендере +чеснок, масло оливковое. закусочка)) ) на булочку .

У меня была такая же проблема.
Сделала аджику. Сейчас как раз шашлычный сезон-аджика в улет уйдет. Она ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!

R24354_large
Удалить фото
аджика СУПЕР!!! !
Оригинальный рецепт: аджика СУПЕР!!! !
Источник рецепта: Наш сайт и мои доработки так сказать)) )
U18577_preview Добавлено:
banka2007
17.03.2008 13:44
Каталог: Соусы
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы: пикантный
Теги: домашняя

Добавить (изменить) картинку:

Добавить пошаговую картинку (максимум 9 фотографий) :

* Пошаговые фото рецепта
*

Rp24838_preview
[удалить]

* Ингредиенты
*

* помидоры-6 небольших
* чеснок-головка
* перец болгарский-2
* уксус 9%-4 стол. ложки
* кориандр-1 чайная ложка
* смесь перцев-1-1,5 чайн. ложки
перчик острый
* саха2 ст. ложки (можно побольше)
* соль по вкусу
* приправа (аджика-так и называется. Можно добавить любую другую, я думаю)

* Способ приготовления
*

1. Начитавшись местных рецептиков аджики-решила поэкспирементировать.. И поэтому продуктов взяла мало (боялась испортить))) В итоге получилось чуть больше литра.
2. Итак, перемалываем все ингридиенты тщательно. Добавляем уксус, перемшиваем и, накрыв молотенцем ставим в теплое место на двое суток побродить.
3. Через двое суток готово!) ) Очень вкусно получилось.

7. Всем приятного аппетита!

просто режешь мелкооколо килограмма и жаришь потом когда вода выпарится добавить 1 яйцо все перемешать и выключить-макать хлебом -мой муж готов каждый день такое есть по 3 раза

Поделиться с другими, чтобы не пропали.

я очень люблю помидоры с яйцами. сделать поджарку из лука репчатого со сливочным маслом добавить помидоры очиценые от кожи и мелко нарезанные . немного потушить с поджаркой, посолить . Яйца взбить немного добавить мелко рубленную зелень ( по вкусу) , добавить всё в помидоры. готовить до готовности ( пока яйца не свернутся) и подовать.

можно на базаре продать