Чё можно приготовить? У меня есть...

нашпигуй поболе чесноку подсоли обваляй пряностями обмажь сметаной заверни в фольгу и на 40 минут в горячую духовку-приятного аппетита, Лапочка голодненькая...

Салат с курицей и грибамиМай 28th, 2009Комментировать

Отварить цыпленка в подсоленной воде, отделить мясо от костей и кожицы. Мясо нарезать небольшими кусочками. Отварить 2-3 средних картофелины в мундире. Остудить, очистить от кожуры и порезать кубиками (около 1 см.) . Также нарезать 2-3 вареных «вкрутую» яйца, 100 гр. маринованных грибов (хорошо подойдут шампиньоны) , 4-5 небольших маринованных огурчика (не очень кислых) . Также можно добавить перья зеленого лука (по вкусу) . Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем соль, перец и заправляем майонезом. Украшаем веточками зелени и подаем на стол.

Фаршированная курицаМай 28th, 2009Комментировать

Нам понадобится крупная домашняя курица, весом около 1,5 – 2 кг. Курицу натираем смесью соли, черного, красного (немного) перца и чеснока и ставим в прохладное место, немного промариноваться. Обжарить на растительном масле 2-3 средних, мелко нарезанных луковицы. Отварить 0,5 кг картофеля, тщательно размять и смешать с обжаренным луком. Нафаршировать полученной смесью (не забыть добавить соль и перец) курочку. Курицу положить в глубокий противень, предварительно смазанный сливочным маслом и поставить в хорошо разогретую духовку. Жарить при температуре 180 – 200 градусов, до появления румяной корочки. Затем подлить в противень немного воды, убавить огонь и тушить птицу до готовности. Подавать разрезанной на порционные куски, украсив зеленью.

Отбивные из курицы с сыромМай 28th, 2009Комментировать

Приготовить отбивные из куриного мяса достаточно просто. Надо взять 2 куриных грудки, отделить мясо от костей и кожи. Разрезать каждую грудку вдоль и слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу (иногда для пикантности натирают куриное мясо смесью соли, перца и карри) . В глубокой тарелке разбить и разболтать 2-3 яйца (в зависимости от размера грудок) . Отбивную обмакнуть во взбитые яйца, затем в муку или в панировочные сухари, затем опять в яйца. Обжаривать в раскаленной сковороде на растительном масле (100 мл) до готовности. В процессе жарки несколько раз переворачивать, чтобы избежать подгорания мяса. За 1-2 минуты до готовности посыпать каждую отбивную тертым сыром твердых сортов (50 гр.) . Подавать горячими, украсив веточками зелени. На гарнир хорошо подойдет рис, отварной или жареный картофель.

накросмай курицу на большие куски, чуть чуть посоли, обмажь соусом чили и зажарь на медленном огне до готовности, куски переворачивай время от времени. Да еще масло растительное немного в сковороду добавь. Будет вкусно!

Ну так если много всего, чего тогда спрашивать? Ешь пока не наешься )))))))))

Можно плов приготовить, лапшу домашнюю или просто потушить её, сделать подливку, а отварить на гарнир всё, что угодно, что любите...

запеки курицу с картошкой в духовке в фольге тока не забудь натереть ее майонезом и посыпать специями и обязательно положи во внутрь лук нарезанный тоненькими полукольцами

Курицу с картошкой в духовку и через 30 минут уже ешь.

Офигительный сайт нашла. очень советую....УдачиКулинарные рецепты