Прочее кулинарное

Что чаще всего делаете из картошки, или в каком виде вы ее предпочитаете?

S!
Shade !
37 257
Запеченный свежий картофан.
Картофель хорошенько промыть и вырезать дольку. В отверстие положить
кусок масла, соль, листик чесночка и посыпать сушеным (свежим) укропом. Каждую картофелину обернуть в фальгу. Положить на противень или гриль. Запечь в духовке (или на гриле). Запах.... ну просто изумительный!!!
Даяна Юнусова
Даяна Юнусова
20 301
Лучший ответ
Shade ! потрясающе, надо тоже так попробовать, я очень люблю запеченный в фольге картофель, но такой еще не пробовала, спасибо вам за рецепт)
предпочитаю пюре, а чаще готовлю просто отварную...
Ваеную, жареную, печеную, пареную и так кусками!
Жанна Бодрак
Жанна Бодрак
78 524
Shade ! Украинцы тоже любят картошку???Здравствуй, это кацапка)))
Картошка фри, самое изысканное и в то-же время простое блюдо=)))
Майра Ахметова
Майра Ахметова
35 539
жареную с приправами или печеную в духовке с грибами, сыром и майонезом.
Овощное рагу, азу, домашнее жаркое- все с картошкой, и борщ без нее не сваришь. Я предпочитаю пюре с котлетой, как в детстве.
в жареном виде больше любим.. . а если молодая - то отварная, целиком!
Татьяна Топчу
Татьяна Топчу
11 575
Запеченая картошка с сыром
1 кг крупной картошки, 200 г сыра, сливочное масло, пучок укропа, крупная соль.
Духовку разогреть до 200—220°С. Вымыть хорошенько картошку, избавиться от лишней жидкости с помощью бумажных полотенец, уложить на тарелку и запекать в микроволновке (если у Вас ее нет, то так же можно приготовить картошку в духовке. разогретой духовке запекать ее около часа до темно-золотистого цвета) . Горячую картошку надрезать, вынуть немного мякоти, посолить и начинить маслом и тёртым сыром. Чем больше "возьмет" картошка, тем вкуснее. Присыпать сверху укопом. Подавать тут же!

Пюре из молодой картошки с пармезаном
2 кг молодой картошки, 100 г пармезана, 50-70 мл оливкового масла, крупная соль.
Вымыть картошку отварить ее в мундире. Очистить картошку, подавить вилкой, добавить оливковое масло и половину натертого на мелкой терке пармезана, посолить, перемешать все тщательно. Сверху полить еще несколькими ложками оливкового масла и посыпать оставшимся пармезаном.

Картошка с сыром
3-4 крупные картофелины, 100 г мягкого сыра с плесенью, вчерашний батон, 1 яйцо, оливковое масло.
С батона срезать корку и взбить мякоть в блендере. Картофель отварить в мундирах, почистить и нарезать ломтиками примерно 1 cм. азбить яйцо вилкой. Сыр нарезать плоскими кусочками. На каждый ломтик картошки положить кусочек сыра, сверху накрыть вторым ломтиком картошки. Обмакнуть получившийся сэндвич в яйце и обвалять в сухарях, затем обжарить с обеих сторон в разогретом масле.
обожаю ПЮРЕ!!!! а в остальном - люблю в любом виде!
а мы семьей обожаем печеные половинки кортошки с салом и луком! ! и обязательно с кожурой!
Я люблю ее поджаренную на сливочном масле, со свежим зеленым лучком. Еще надо много-много укропа ))
Картошка-фри
Я люблю жареную картошку, также люблю пюре, запеканку картофельную обожаю, молодой отварной картофель тоже очень вкусно с маслом, а также дранники!!