Что вкусное и оригинальное можно сделать с мятой?

Махито))) Однозначно)) )
Леденцы)) )
Чай)) )
Йогурт)) )
Да все что угодно))) Любые десерты)))

Салат “Бакинская осень”

Картошка, помидоры темно-красного цвета, зелень (петрушка, мята, сельдерей, пастернак, укроп, эстрагон) , огурец, лук, репчатый, гранат кисло-сладких сортов (несколько штук, чтобы получилось гранатового сока на весь салат) - ни в коем случае не сладкий сорт граната

Взять очень глубокую салатницу, миску или даже хрустальную вазу. Уложить на дно слоем 1-2 см нарезанный кружочками отварной картофель, далее слой тонко нарезанного кружками репчатого лука, потом уложить слоем помидор, после уложить слой пахучей зелени, последним укладывается слой огуречных кружков. Всего получится 5 слоев. Залить все это соком свежего граната так, чтоб все плавало. Следует выдержать салат минут 5-10.

----------------
Картофельная запеканка с мясом и мятой

Картофель 200-250 г, мясо 200 г, лук репчатый 30 г, мята 10 г, соль, сливочное масло, сметана 50 г, зелень укропа и петрушки

Картофельное пюре смешать с отварным мясом, пропущенным через мясорубку, пассерованным луком, мятой, посолить. Смесь выложить в теплую, смазанную сливочным маслом форму, полить сметаной (25 г) и запечь в духовке. Перед подачей на стол смазать сметаной (25 г) , сливочным маслом, посыпать зеленью укропа и петрушки.

ГОВЯДИНА С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕРНОСЛИВОМ

кориандр (кинза) ,
укроп,
мята,
чеснок,
чернослив,
щепотка красного молотого перца в масле,
сушёного базилика,
3-4 картофеля,
растительное масло,
2 "рукава".

Первым делом, промываем мясо и целиком кладём в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и всё выливаем.
Теперь отдельно в блюдце или небольшую тарелку наливаем растительное масло и в него добавляем все травы - перемешали.
Ножом делаем углубления по всей поверхности мяса и шпигуем его чесноком. После этого втираем масляно-травяную смесь в мясо, со всех сторон. Кладем в рукав, посыпаем среднепорезанным черносливом и выдавленным чесночком, добавляем маслица и чуть-чуть водички!
Картофель также перемешиваем с масляно-травяной смесью, складываем в рукав и в духовку! !

Чатни из мятыВам понадобится:

- листья мяты - 25г
- листья кориандра - 25г
- арахис - 75г
- тамариндовая вода - 50 мл

Как приготовить блюдо «Чатни из мяты» :

Если вы хотите сделать приправу из мяты и кориандра, возьмите 25 г листьев мяты, 25 г листьев кориандра, 75 г поджаренного в духовке или обжаренного во фритюре арахиса и 50 мл тамариндовой воды. Добавьте к ним остальные компоненты этого рецепта, кроме мяты, положите в электоромиксер и превратите в однородную пасту. Вместо электромиксера можно пользоваться мясорубкой. Тщательно перемешайте. Для того, чтобы приготовить этот вариант мятного чатни, потребуется около 25 мин.

морковь в масле с мятой (Блюда без мяса, гарниры )

Ингредиенты:
На 4 порции:
1 банка консервированной молодой моркови (baby carrots)
25 гр (1 oz) сливочного масла
2 ч л сахара
6 листочков мяты, мелко порезанных

Инструкции:
Нагреть морковь вместе с соками в кастрюле на среднем огне, слить.
Положить масло и сахар в маленькую кастрюльку. Нагреть, помешивая, пока сахар не растворится, добавить мяту. Затем добавить морковь и перемешать. Выложить на теплое блюдо и подавать.

Можно использовать замороженную молодую морковь. Опустить 500 гр замороженной моркови в кипящую соленую воду и варить 5-10 мин до готовности

Большой пучок мяты, лимон нарезать дольками, вода минеральная и лед - все в блендер, процедить и пить с наслаждением в жару))))

просто заваривать листочки мяты как чай... потрясающе вкусно!!!! и даже сладко!

Салат из манго с мятой
Для рецепта Вам потребуются:
- манго - 3 шт.
- лайм - 2 шт.
- кунжутное масло - 3 ст. л.
- лук репчатый (красный) - 2 шт.
- зеленый перец чили (маленькие) - 2 шт.
- мята - 1 пучок.
Манго очистить и обрезать мякоть. Кусочки манго выложить на блюдо и покапать соусом из хорошо взбитого выжатого из лайм сока с кунжутное маслом, солью и перцем. Оставить постоять в холодильнике мин. 15.
Вынуть и сверху разложить очень тонкие полукольца лука и чили, посыпать порубленной мятой и подавать. Подавать к гребешкам.

чай заварить с мятой, смородиной или милисой.

заварить чай с фруктами и мятой. а впрочем её можно добавлять к любым блюдам по Вашему усмотрению. можно сделать "любовный напиток"-клубнику измельчить в блендере и добавить измельчённую мяту. поставить в холодильник на 30 мин. очень вкусный десерт получается. Желаю удачи.

махито ))

Украсить торт или пирожное, сделать коктейль (на любителя)

Чай, а для ленивых просто пожевать.