Какой соус вы берёте с собой на шашлыки?

Кетчуп "Татарский" или специальный для шашлы

никакой. едим со свежими помидорами, зеленью...

Люблю готовить по разным рецептам каждый раз разный!

Соус томатный с вином
Томатный соус нагревают до кипения и вливают в него сухое белое виноградное вино, добавляя сливочное масло.

Для приготовления соуса необходимо взять томатного 900 г. соуса, 100 г. белого сухого вина и 70 г. сливочного масла.

Соус чесночный острый с кетчупом
Чеснок мелко нарезать, смешать его с разведенным кипяченой водой кетчупом (густота соуса по вкусу) , добавить рубленую зелень петрушки и сельдерея.

Мой любимый!
Томатная паста (в зависимости от количества человек или кетчуп шашлычный)
немного лучка почистить мелко нарубить
1 зубчик,
зелень (укроп, петрушка) ,
соль,
несколько мелких долек помидора
перец молотый черный, и красный по-вкусу.
Несколько капель уксуса и ложек воды.

Способ приготовления:
В емкость выкладываем кетчуп вливаем воду с уксусом, и добавляем все остальные ингредиенты, хорошо размешиваем!

Мариновал помидоры и пересолил.... Очистил кожицу и через миксер с чесноком.... и зеленью!!!! Вкуснятина!!!!

Очень интересный рецепт соуса для шашлыка - приправа чесночная. Готовится эта приправа таким образом – очищается чеснок, после чего тщательно расталкивается, затем эта мякоть высыпается в сильно разогретое, перекаленное растительное масло. Немного остудив эту смесь, необходимо потушить ее на слабом огне, чтобы чеснок отдал сок в масло. После этих нехитрых процедур добавляем молотый красный острый перец, все хорошо перемешиваем и переливаем в стеклянную банку.
Для приготовления приправы необходимо взять 200 г. чеснока, 50 г. растительного масла и 2 чайные ложки молотого красного острого перца.
Импровизировать при изготовлении соусов можно бесконечно. Приятного аппетита!

а мне ничего не надо кроме ЯБЛОЧНОГО УКСУСА!!!! МММММММ
прекрасно оттеняет вкус мяса и придает ему шикарный аромат!! !

ну и кетчуп берем - дети любят)

я бере сладкий кетчуп смешиваю сор свежей зеленью, тертыми огурчиками, свежими помидорчиками и майонезиком получается нечто, еще мариную лучек.

Соус " барбекю" от стебель бамбука

Пока жарятся шашлыки, готовим соус: лук, оставшийся в кастрюле, обжариваем до готовности, смешиваем с майонезом и кетчупом. После приготовления складываем шашлыки в кастрюлю или др. емкость и оставляем на 10 мин потомиться (шашлыки получаются мягкими и сочными) .

болгарский кетчуп.

Не ем мертвячину.

ткемали)))))

маринад!

репчатый лук замоченный в уксусе

Самодельный: помидоры насадить на шампур и запечь над углями, потом, пока горячие, снять шкурку и растолочь в миске, добавить соль, чеснок и пр., кому что нравиться. Очень вкусно.

ханц

Без соуса наааамного вкуснее. а вообще шашлычный или соевый с чесноком!

Да ничего не беру. Беру салат из подручных материалов где побольше разной зелени, луковицу и уксус, чтобы все это сбрызнуть. И еще никто не ушел обиженным.

мы сами делаем - несколько помидоров взбить миксером в пену добавить чеснок толченый немного сметаны и зелень рубленную - за уши не оттащить!!

Острый Обажаю!! !
"Стебель Бамбука" Называется!! !
Лучше для Шашлычка не придумать....

майонез, краснодарский кетчуп

Гранатовый турецкий соус

шашлычный

сделай сама. Смешай кетчуп томатный с майонзом, после добавь туду измельченую петрушку. Соус"пальчики оближешь"

Я предпочетаю шашлык с соусом из шашлычного кетчупа смешанного с мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка и кинза)!! ! Объедение...

.."кетчуп к шашлыку"