Прочее кулинарное
Какие хитрости вы знаете для хранения хлеба свежим и без плесени максимально долгое время?
Бабушки наши, в старину, пекли много хлеба. Сразу на неделю. Зимой замораживали в сенцах, а летом, выносили в погреба, на ледник. После разморозки хлеб был, как только из печи. Такой же мягкий и ароматный. Вот собственно и ответ. Положите его в пакет и заморозьте ))
Говорят, нужно заворачивать в льняную салфетку. Но я сразу покупаю 10 батонов, кладу в морозильник и размораживаю по одному в микроволновке. Уж куда максимальнее...
Ирина Сурмач
А зачем сразу десяток? Извините, просто правда интересно?
В морозилке замораживать, потом в микроволновке разогреть...))) Аромат-как у свежеиспеченного!..)))
у нас одна хитрость--батон съедается за 1 день и не успевает залежаться))))))) 0
в холодильнике никогда не хранила и не храню.... а вот с половинкой яблока, он хорошо лежит))))
в вакуум его.
На даче, чтобы не мотаться в магазин за километр - держу хлеб в холодильнике.
холодильник
V morozilke,dostaösh i v mikrovellu, kak svezhij
Такой хлеб сейчас пекут наши заводы, что он не лежит, и вчерашний - просто никакой! Покупаем по чуть-чуть, что б не оставался...
Полотняный мешок
В холодильнике в пакете.
соглана с нюшей.. . всю жизнь храню хлеб в холодильнике . НО ОДНО УСЛОВИЕ : ОТДЕЛЬНО ОТ БАТОНА!!!!
в холодильнике
Хлеб долго хранится в холодильнике
Храни в холодильнике! Мне на 2 дня хватает
в пакетик и в холодильник!
есть способ хранения хлеба в спитовом растворе (хранится до 120 суток) , но чесно говоря на вкус оставляет желать лучшего.
в морозилке, потом размораживается и съедается))) ) мы так всегда делаем
В полиэтиленовом мешке или в холодильнике))
Похожие вопросы
- Хлеб очень быстро покрывается плесенью
- Сколько максимально по времени можно мариновать шашлык? И в чем мариновать, если нужно не быстро, а как раз долго?
- какой пищей питаться что-бы наестся на очень долгое время на завтраке? если можно, то максимально дешёвые
- Уважаемые, у кого был опыт хранения хлебе в берестяной хлебнице, подскажите?
- Скажите срок хранения дрожжей свежих ?
- Какие кулинарные хитрости вы знаете?
- Что плохого в бутербродном питании? Пол-Европы так ест: утром и днём - хлеб, вечером - горячий ужин, и живут долго...
- Сколько максимально по времени могут созревать некоторые сыры? Что это за сыры такие?
- хлеб на закваске, опара подходит, замесишь, долго подходит не всегда получается пышный, бывает липнет к ножу, что не так?
- почему молоко не портиться долгое время?