Поделите рецептами с креветками...

Адриатический салат
этот рецепт мне подсказал муж, когда вернулся из Хорватии. приготовила, понравился всем друзьям.
Нужно:
0,5 кг очищенных креветок (маленьких) - отварить
2 груши среднего размера (средние) - очистить от кожуры, нарезать кубиками крепнее чем на салат оливье
1 большой лук порей - порезать тонкими кольцами
0,3 г сыра (в идеале - козьего) - порезать кубиками как и грушу
майонез
10 - 15 королевских креветок, листья салата (для украшения)

Все смешать, выложить на листья салата, украсить отварными королевскими креветками.
Вкус получается очень нежный, я раньше даже подумать не могла, что креветки и груша так могут сочетаться.

Креветки под чесночным соусом
Вам потребуется:
Креветки - 1кг,
чеснок -3 зубчика,
1 помидор,
1 стручок острого перца,
2ст. л растительного масла,
соль, перец.
Чеснок растереть с солью, добавить тертый острый перец, черный перец.
Помидор очистить от кожицы, мелко нарезать, положить на сковороду с разогретым маслом, добавить смесь перца и чеснока и обжаривать 5 минут. Добавить креветки, залить 1 стакан воды и тушить на слабом огне 30мин.
==========
Салат ''Морская звезда''
Состав (для салата) :
- 350-400 гр. креветок;
- 150 гр. риса;
- 100 гр. консервированного зеленого горошка;
- 2 яйца;
- 100 гр. сыра;
- 100 гр. репчатого лука
- майонез;
- 1 лимон (для украшения) .

Заранее маринуем семгу (для украшения салата) :
- 300-350 гр. филе семги;
- 200 гр. репчатого лука;
- 60 гр. уксуса;
- 100 гр. растительного масла;
- соль, перец, лавровый лист.
Нарезать филе семги пластинками, сложить в банку, перекладывая ее мелко нарезанным луком. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Ввести уксус и сверху рыбу залить растительным маслом, накрыть крышкой и оставить на 1-2 дня в прохладном месте.
Приготовление салата:
Сварить рассыпчатый рис. Отварить и очистить креветки. Отварить и мелко порубить 2 яйца. Натереть на терке сыр. Нарезать лук. Все компоненты салата соединить и заправить майонезом.
Затем выложить салат на плоский салатник в виде морской звезды. А сверху салат украшаем тонкими пластинками маринованной семги и лимоном.
Посыпаем рисом или яичным желтком.

===========
Салат с креветками и ананасом
креветки варено-мороженые - 100 г
ананас - 100 г
яблоки - 1 шт.
листья зеленого салата - 50 г
корень хрена тертый - 1 ст. ложка
майонез - 4 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Креветок очистите и прогревайте в небольшом количестве подсоленной воды 2 минуты, охладите.
Ананас нарежьте кубиками. Яблоко очистите, нашинкуйте соломкой. Листья салата нарежьте полосками.
Подготовленные ингредиенты соедините и выложить на блюдо.
При подаче заправьте салат майонезом смешанным с хреном и оформите веточками зелени.
--------------

Салат "Легкий"
Ингредиенты:
креветки вареные очищенные - 200 г,
помидоры - 3 шт. ,
горошек зеленый консервированный - 200 г,
лук репчатый - 1 головка,
майонез - 1/2 стакана
Способ приготовления:
Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с нарезанными небольшими кусочками креветками. Добавьте рубленый лук, горошек, майонез и перемешайте.
Оформите мелко нарезанным зеленым луком.

салат
тонко порезать авакадо, отварные креветки и немного свежего помидора.
заправить соусом: йогурт безвкусовой, немного кетчупа и мелко нарезанные маринованные огурчики, соль перец.

Креветки сварить (разморозить), очистить. Пожарить картофель соломкой. На сковороде разложить по бокам картофель, в середину выложить креветки. Полить сметанным соусом, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке до румяной корочки.

Сварить как раков варят и съесть с пивом)))