Прочее кулинарное
Здравствуйте. А шампиньоны перед жаркой нужно варить? Подскажите пожалуйста
Любовь Молодцова
10 848
Очистите и порежьте шампиньоны ломтиками, потушите их с измельченным репчатым луком на растительном масле до готовности. Возьмите батон белого хлеба, разрежьте его вдоль пополам, на одну половину батона положите слой тонко порезанного мяса, ветчины или колбасы, на него – слой шампиньонов с луком, посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте в горячую духовку на несколько минут или в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился. Прикройте вторым куском батона.
Любовь Молодцова
Спасибо, прямо уже вкусно
Совершенно необязательно, их просто, нужно хорошенько вымыть.
Можно, недолго проварить в маринаде с приправами и специями, для придания особенного вкуса. Но это совсем не обязательно.
Их можно даже есть сырыми.
Света Рябова
63 569
Не т не варб хорошо мо. потом нареза. побольше лука и тушу заправля специями и сметаной
Ирина Максименкова
56 762
Никогда их не варят! Бросают на сковороду, жарят и солят!
Ирина Корнилова
32 295
Шампиньоны отличаются тем, что они растут на абсолютно стерильном грунте, поэтому они сами стерильные. Их не надо даже мыть. Стряхните почву и обрежьте подозрительные места и на сковородку. Так они вкуснее.
Алена Щербатая
31 994
Нет, не надо они и так прожарятся
Лиля Иванова
19 426
нет конечно. шампиньоны даже сырыми едят. и их не чистят. а некоторые говорят что и мыть их нельзя - вкус портится и они становятся водянистыми (только грязь щеточкой счистить) .
я правда мою. потом режу и на сковородку!
я правда мою. потом режу и на сковородку!
Нет. Их можно и сырыми употреблять.
Гульбану Каршыгаева
7 640
нет не надо, они оч. быстро прожариваются
нет.
Наталья Малахова
4 242
Нет. А молодые можна есть в сыром виде. См. китайскую кухню
Обязательно.
Галина Кушнарёва
1 963
Я просто мою и чищу.
Салтанат Нуржанова
1 649
зачем их варить? почисти и все!
Татьяна Кузнецова
1 394
я думаю стоит их сварить, а затем обжарить!!
Люция Молокова
1 250
Не надо!
Я не варю, но можно проварить минут 5,
Не надо. При жарении они и так подвергаются высокой обработке. Тем более это не лесные грибы.
не обязательно, смотря для какого блюда, для обычной жарки-хорошо промойте и почистите и на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, посолить, поперчить по вкусу))) Старайтесь проготовить не менее 25-30 минут.
Жансулу Култай
515
шампиньоны вкусны на шампурах, попробуйте как нибудь, готовить их нужно сырыми ни в коем случае не резать на части, лишь посолить.
Похожие вопросы
- Картошку с селёдкой хочу, но картошку ни разу не варил, подскажите пожалуйста как правильно варить картошку. Спасибо
- Подскажите, можно ли есть свежий шампиньон, т.е. не варить и не жарить?
- Подскаэите хороший рецепт для маринования шампиньонов для жарки на костре!!!
- сколько нужно варить говяжий копыт? купила говяжьи копыты для собаки, подскажите сколько нужно варить
- Подскажите пожалуйста, сколько по времяни нужно варить криветки, и вообще есть ли какие нибудь особенности?
- Как варить рис? Нужно сварить круглый рис для фаршированного перца. Подскажите пожалуйста!!!
- Подскажите пожалуйста, сколько времени нужно варить кукурузу ?
- подскажите пожалуйста как пожарить пельмени? нужно ли их перед этим варить ?) а то кушать хочется )
- Здравствуйте, подскажите,пожалуйста, как пользоваться скороваркой?
- Подскажите пожалуйста,как правильно варить почки. Вымачивать или не надо,сколько варить?