Прочее кулинарное

подскажите пожалуйста как пожарить пельмени? нужно ли их перед этим варить ?) а то кушать хочется )

нет можно без варки
на сухую сковороду выкладываем пельмени замороженные и жарим на среднем огне чтоб не подгорели как только они начинают подрумяниватся наливаем масла подсолнечного и жарим на том же огне под конец жарки выключаем огонь и накрываем крышкой на пару минут чтоб они пропитались внутри соком и кушаем
Приятного аппетита!!!
ГК
Галина Кузнецова
3 155
Лучший ответ
Можно и замороженные жарить, а можно и отваренные....
Наталья Яркова
Наталья Яркова
98 177
Пельмени разложить на горячей сковороде, залитой растительным маслом. Сливочное масло не подходит, так как дает черные крапинки. Пельмени обжарить без крышки с двух сторон, а затем !!!ВHИМАHИЕ!! ! -здесь ключ к успеху - сковороду раскалить почти до дыма, в нее влить граммов 50-100 кипяченой воды и немедленно захлопнуть крышкой! Операция ошпаривания может повторяться два-три раза. Эта операция размягчает сухие пельмени и наполняет их бульоном, как чебуреки. Затем пельмени подсушить и в сухом румяном виде подавать на стол. Их можно есть руками. Внутри пельмени содержат бульон, а снаружи - сухие и румяные. Если у Вас нет тефлоновой сковороды, то нужно иметь определенный навык, чтобы пельмени после ошпаривания не прилипли.
мы не отвариваем. сначала немного обжарте, а потом добавьте капульку воды и закройте крышкой. пусть распарятся.
*L
*>Svet- Lana<* .
20 664
Варить не нужно... жарят замороженные
Нес, не надо, просто обжариваешь в масле
Если у Вас есть уже отварные пельмени, то жарить их не надо.
Выложите пельмени на тарелку.
Полейте майонезом.
Посыпьте репчатым луком полукольцами.
Сверху - тёртый сыр. Если лень натирать, нарежьте тонкими лепестками.
И в СВЧ на 3 минуты.
Не хуже, чем жареные. А сочные какие, мммм... .
налить масло на сковороду и положить замороженные (не вареные ) пельмени, получатся как мини-чебуреки
Варить не надо, а то получится белибирда. На разогретую сковороду налить масло, выложить пельмени, посолить и на не большом огне, под крышкой до готовности. Можно немного добавить воды, чтобы пропарились.
не нужно клади масло на сковородку как нагреется клади пельмени. приятного аппетита!
Топишь Сливочное масло на среднем огне когда растопится ложи Пельмени и жарь на одной стороне по 1 минуте и на другой тоже и всё!
Приятного Аппетита!
1. поджарь снач. на подс. масле до румян. корочки, потом добавь воды, чтобы чуть покрыли пельмени и довари. 2. сначала отвари, а затем обжарь.
Daria Sopova
Daria Sopova
196