Прочее кулинарное

как можно пожарить пельмени? объясните пожалуйста. Плиииз

на сковородке
Юлия Маёршина
Юлия Маёршина
11 459
Лучший ответ
Настя Чернова А я и спрашиваю как наскавородке подарить?
А я бы сначала отварила слегка, а потом обжарила на сливочном масле....)
Света З
Света З
56 266
налить на сковороду масла и туда положить пельмени. накрыть на пару минут крышкой - пусть прогреются... потом помешать - повернуть и обжаривать до готовности
Если хотите хрустящую, поджаристую корочку теста, то крышкой накрывать не стоит.. .каждую пельменину перевернуть аккуратно вилкой на другую сторону обжарить и посыпав зеленью, перцем чесноком подавать к столу.
Сметана приветствуется.
Вспомнился рецепт пельменей по-студенчески...
Отварить пельмени, откинуть их на дуршлаг.
На сковороде разогреть растительное масло и спассеровать на нем много нарезанного лука и моркови, натертой на крупной терке, добавить томатный соус (пасту), прогреть это до исчезновения сырого привкуса томата и выложить сюда сваренные пельмени. аккуратно перемешать, добавить кусок сливочного масла и прогреть до полного расстопления масла и еще раз хорошенько перемешать, чтобы масло равномерно распреелилось по всему объему . теперь- сковороду под крышку и потомить на маленьком огне минут 5-8. Сделали? На стол- подставку под горячее, тарелки, вилки, и сковороду в середину стола...
Приятного аппетита :)
Татьяна Довжик
Татьяна Довжик
64 058
Разогреть сковороду с растительным маслом. Достать пельмени, не размораживая, выложить на раскалённую сковородку. Жарить пельмени 10-15 минут постоянно помешивая. До образования ровной корочки. В процессе жарки можно попробовать пельмени на готовность.

Готовы пельмени можно посыпать смесью перцев или подавать с кетчупом, сметаной, майонезом и любым другим соусом. Приятного аппетита!!!
Я отвариваю. Потом жарю.
у сразу жареных и отварено/жареных совсем разный вкус. попробуйте по-разному, и поймете, что больше нравится. мне больше нравится сразу жарить. просто на сковородку в горячее масло выложить замороженные пельмени. поджарились с одной стороны-жарить с другой стороны.
На сковородку льете масло. Когда масло разогреется, бросаете туда пельмени, и жарите, помешивая, до образования золотистой корочки. Очень вкусная вещь, как махонькие чебуречки )
Можно запеканку зделать!
Анна Никитина
Анна Никитина
20 702
высыпаешь замороженные на сковородку с маслом- и жаришь. посоли.
Если пельмени домашние, обалденно получится.
Можно просто разморозить и на сковородку кинуть
Анна Федорова
Анна Федорова
1 611
Блин чел меня ты озадачил, дело в том что тесто будет гореть что ли, на сковородке жарь только не давай им стоять на одном месте долго, всё время перемешивай их.
Попробуйте не на сковородке обжарить. А налить побольше масла и жарить как картофель фри. Лучше если у вас есть фритюрница.
свари и на сковородку 10 15 мин