Как пожарить пельмени?

это мой рецепт, получается оч. вкусно

примерно так же - как сварить прирожки

В сковородке просто даришь с одной стороны и с другой

На сковороду масла налейи жарь по 4 мин с каждойстороны

я на сковородке жарю, а ты?

Можно на хорошо разогретом растительном масле - желательно пельмени крупной лепки- с двух сторон до золотистой корочки. Получаются как пирожочки))
Либо сливочное масло растопить, высыпать пельмени. Помешивать. Поперчить, можно сметаны и зелени добавить.

Отварить до полуготовности - жарить

кидаешь в сковородку и жаришь, пока не начнут пригорать

на сковороде

сперва отвари, потом пожарь как картошку

На 360 градусам

не надо их варить предварительно. они уже не получатся такими вкусными. просто на сковородке нагреть масло, выложить пельмени в один слой, посыпать приправками с солью, немного обжарить, перевернуть. обжарить с другой стороны. и готово. примерно около 10 минут.

Жарим пельмени по своему рецепту, заливаем яйцом, жарим яичницу.
или
Оставшиеся вареные пельмени обжариваем и заливаем яйцом.

Сметана- 2-3 ст. л.
Морковь- 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Пельмени замороженные
Специи (соль, перец, другие любимые)
Масло растительное для жарки
Вода (лучше кипяток) - 1 стак.
Лук нарезать, морковку натереть на крупной терке.
Замороженные пельмени выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить до румяной корочки. В процессе обжарки добавить лук и морковь, чтобы они тоже обжарились.
В воде развести соль, залить наши пельмешки водой, насыпать специи. Когда вода закипит, убавить огонь и добавить пару ложек сметаны, хорошенько перемешать.
Накрыть крышкой и дать потушиться минут 7-10.

На сковородке.

Видал один раз рецепт и понравился.
На небольшом кол-ве масла обжариваете пельмени до корочки, так же небольшой.
Позже кладёте сметану и чутка воды (если слишком густая) и подвариваете пельмени.
В итоге и поджареные и полностью готовые, а не полусырые.

Разрезав их. Иначе будут полусырыми

У каждого свои способ. Когда я маленьким был, то на пачке писали способы приготовления. Варка.... а потом способ жарка.. -сварить до половины готовности, а потом пожарить

Кидаю на сковородку с разогретым маслом (масла не жалею) и накрываю крышкой чтоб масло не стреляло. Периодически помешиваю до золотистого цвета и пробую на готовность.

мы делали - обжариваешь на среднем огне сразу из морозилки в масле - чуть поджарятся до красноты добавить воды в сковородку что б они смягчились (или доварились) на мелкий огонь - специи укроп ...тема )

Лучше потуши их

Сворачиваем пелемени ворми луны льюм масло на сковороду ложи жарим минут примерно 10 пока слегка твёрдыми не станут

На сковороде