Прочее кулинарное

Как пожарить пельмени?

Их предварительно нужно варить или можно прямо замороженными кидать на сковородку?
Наталья Таскина
Наталья Таскина
12 385
Лучший ответ
на решётке, на мангале.
блин... там всё сложно!
углей уже не должно быть - нужна зола уже таки!
и быстро переворачивать!
вот тогда и поймёшь СУТЬ блюда... получаешь поджаренный в тесте бульон с мясной начинкой... КЛАСС! это непередаваемо - сверху хрустящая корочка, а внутри бульон с мясом!
Фанзия Шардина забавно, не видел такого исполнения.
Если покупные, то им пофиг, жарить или варить)
кидайте на сковородку с маслом, чего уж там)
Talshyna]]] [[[Malybaeva
Talshyna]]] [[[Malybaeva
74 473
Лучше сначала сварить Часть сьесть а оставшиеся потом поджарить
замороженые на сковороду. крышкой накрыла и 25 минут на маленьком огне
на сковороду, обжаривать без крышки на среднем огне
лучше уж чебуреки пожарь. там хоть тесто для жарки
можно прямо замороженными кидать на сковородку
Алекс Питт
Алекс Питт
85 340
..разогреваешь сковородку.. наливаешь масло.. выкладываешь замороженные пельмени.. присаливаешь и накрываешь крышкой... делаешь маленький огонь.. что бы они не были сырыми.. и когда одна сторона обжарится.. переворачиваешь и можно крышкой уже не накрывать.... ну так же отварные пельмени обжаривают жо корочки на сливочном масле..
Елена Ян
Елена Ян
91 960
Я не варю. Просто на масле и медленном огне по крышкой, чтобы они сначала разморозились, а потом сразу жариться начали) не солю. Только красного перчика по вкусу и сметанки потом.
Светик ***
Светик ***
89 020
А что тут сложного? Нагреваешь сковородку, кладешь на нее пельмени и жаришь. На не слишком сильном огне. Считай такие мини-чебуреки получаются. Условно. Мне лично нравятся.
Елена ;))
Елена ;))
62 612
Насыпаешь из пачки, добавляешь масло и жаришь . А после варишь - ВКУСНО !!!
Елена Суханова
Елена Суханова
80 684
Светлана Олейникова Лучше в жаренные на сковороде добавить чуток воды и подержать на огне 5 минут, пока вода не выкипит-впитается.
Можно немного приварить их. До полуготовности. А отом на сковородку со сливочным и растительным маслом. Можно добавить немного соевого соуса, сушеного чеснока или любых специй
AT
Arpine Ter-Mirzoyan
95 768
Фритюрницу и соевое масло.
можно поставить варить их и забыть про них, как запахнет горелым, пельмени готовы, приятного аппетита
Любовь Тутаева
Любовь Тутаева
33 913
на масле сливочном жарь без отвара.
Натали Козлова
Натали Козлова
10 881
Как котлетки жарь
Не нужно их варить, размораживаешь и жаришь
Катя Воробьёва то есть сначала сварить, потом разморозить\?))))))))))
пельмени не жарят . тогда наггетсы купи
Светлана Олейникова что й то не жарят?
ещё как жарят... )))
Гульнара Турсунова ))) за всю страну отвечать не стоит.
https://blog-recept.ru/zharenye-pelmeni-na-skovorode-retsept-s-foto/
Там всё подробно описано