1- купить курицу.
2- обшмалить ее и убрать оставшие волоски и перышки
3- обмазать ее оливковым маслом и давленым (через чесночницу) чесноком
4- обмазать ее и внутри тоже солью и перцем
5- поставить на протвень и засунуть в горячую духовку
6- держать там 1,5 часа
7- выключить духовку с курицей и нЕвынимать ее еще 40 мин.
8- достать курицу из духовки порезать и сЪесть.
Приятного аппетита!! ! )))
Прочее кулинарное
Подсжите как зажарить курицу (целиком) в духовке, олько поэтапно, и если можите предложить чтонибудь из курицы, раскажите!
Самая вкусная курица на банке. И ничего она не лопнет, сотни раз готовили. Банку лучше взять 0,7, в нее бросить специи, лаврушку, перец, воды налить почти полную, ну пальца на 2 ниже. Курицу посолить, обмазать майонезом с чесноком и посадить на банку. ХОЛОДНУЮ банку ставим на противень в ХОЛОДНУЮ духовку. Потом включаем и жарим минут 40. И не надо на нее заглядывать, смущать курочку. Ну готовность определишь вилочкой. Стакан не пойдет, потому что вода быстро выкипет. Тогда естественно может лопнуть. (Физика 7 класс) . И пластмасса конечно расплавиться. Ну очень вкусная курочка получается. А вообще продают специи магги на второе вместе с пакетиком. Там совсем легко. Курицу в пакетик, туда специи, закрыть и в духовку.
Посадите курицу на бутылку (от пива) и зажарьте, будет вкусно
Хорошо промываю и убираю все, что еще есть внутри- Затем натираю соусом- соевый соус, масло подсолнечное, немного сахара или меда. , можно выдавить чеснок. Отвариваю немного гречку- мин 10-15 варим. Пережариваю лук на сливочном масле и перемешиваю с гречкой. Начиняю курицу, прорезь зашиваю толстой ниткой. Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов, противень с решеткой. Мин через 15-20 поливаю соком от курицы саму курицу и еще 10 мин. Затем беру сметану полстакана, чайную ложку муки и одно яйцо- все перемешиваю и смазываю курицу. Еще 20 мин и курица готова. Если сильно зажаривается, то убавляю жар до 180 градусов. Время приготовления зависит от размера курицы. Чем меньше курица, тем меньше времени на приготовление.
Проще всего курицу обмазать специями, майонезом и что еще есть. Выложить на противень. Обложить по краям курицы тожеобмазанный такой-же смесью картофель и в духовку. И быстро и вкусно.
На бутылке с водой поллитровой. Понятно, что ее нужно надеть на бутылку. Элементарно просто и вкусно. Специи, конечно, по вкусу.
Ингредиенты:
-охлажденная курица;
- соль;
- перец;
- 2 зубчика чеснока;
- пряности: розмарин, тимьян, эстрагон.
Способ приготовления:
Курицу щедро посолите и поперчите изнутри и снаружи.
Положите внутрь тушки наколотый лимон, чеснок и пряные травы. На противень выложите пряные травы, чеснок и лук, курицу. Секрет рецепта: курицу нельзя запекать на сильном огне. Оптимальная температура: 65-70 градусов. Изюминка в том, что такое запекание сделает птицу очень сочной и вкусной.
-охлажденная курица;
- соль;
- перец;
- 2 зубчика чеснока;
- пряности: розмарин, тимьян, эстрагон.
Способ приготовления:
Курицу щедро посолите и поперчите изнутри и снаружи.
Положите внутрь тушки наколотый лимон, чеснок и пряные травы. На противень выложите пряные травы, чеснок и лук, курицу. Секрет рецепта: курицу нельзя запекать на сильном огне. Оптимальная температура: 65-70 градусов. Изюминка в том, что такое запекание сделает птицу очень сочной и вкусной.
Возьми курицу среднего размера, натри солью, перцем, смажь майонезом и горчицей (50*50) и положи в сковородку, налей немного подсоленой воды (можно пополам с майонезом) и в духовку на 40-60 мин можно вокруг курицы положить половинки картофеля, присыпаные тертым сыром, я думаю, что тебе понравится!
Берёшь курицу, одеваешь её на стакан, в который налита вода и положены лук и всякие специи по вкусу. Натираешь курицу сл. маслом. Солишь, перчишь и в духовку при Т = 200 гр. 20-30 мин. и готово. Контроль в течении готовки обязателен - духовки бывают разные.
посолил, поперчил и в пакет для запекания на 30 минут в духовку.
Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии http://www.say7.info/
Не реклама - классная тетка легко и доступно разные рецепты в картинках выкладывает. Очень советую :)
Не реклама - классная тетка легко и доступно разные рецепты в картинках выкладывает. Очень советую :)
Намажь ее майонезом с чесноком, лимон ей в попу и в духовку!!!! как покроется аппетитной корочкой так и вытаскивай!
Похожие вопросы
- Нужна помощь. Подскажите пожалуйста как запечь курицу целиком в духовке без фольги
- нужна помощь см.внутри. напишите подробный рецепт как и с чем можно зажарить курицу)
- Как зажарить курицу, чтобы получилась золотистая корочка?
- как зажарить форель целиком?
- Хочу запечь рыбу целиком в духовке (лосось без головы), поделитесь опытом, как лучше. Ни разу целиком не запекала.
- Хочу испечь карпа целиком в духовке.Поделитесь опытом, кто готовил, плиз.
- как вкусно запечь картофель в мундире целиком в духовке... можнос сыром или др. начинками
- Подскажите, хозяюшки, сколько запекают цыпленка бройлера целиком в духовке, если предварительно не варила?
- Как запечь лосося целиком в духовке? Посоветуйте с чего начать новичку в данном вопросе :)
- курица стухла в духовке что делать?