Каждые выходные ездием на дачу. шашлыки делать уже надоело.
подскажите, пожалуйста, какие ещё блюда можно сделать на костре?
Прочее кулинарное
Что помимо шашлыка можно приготовить на костре?
Рыба запечённая в фольге. Подойдёт как сывежевыловленная, так и свежемороженная, например, скумбрия. Рыбу промываем, удаляем кишки, начиняем по вкусу, добавляем приправы, заварачиваем в фольгу и печём на костре.
картошечку запечь.. рыбку в фольге запечь..
Крылышки куриные, рыба, овощи
а мы летом делаем шашлык с овоща, очень вкусно и не долго:
сначала на костре печем овощи- перец, баклажаны, лук, помидорчики. Вс чистим от шкурки и золы, измельчаем, как для соте. Пока все это делае, готовится шашлык. Овощи складываем в казан солим, ставим на грячие угли, добавляем красного перчика чесночка. Когда все готово шашлык выкладываем на блюдо, сверху готовое соте, зелень. Вкусняшка и в горячем и в холодном виде.
сначала на костре печем овощи- перец, баклажаны, лук, помидорчики. Вс чистим от шкурки и золы, измельчаем, как для соте. Пока все это делае, готовится шашлык. Овощи складываем в казан солим, ставим на грячие угли, добавляем красного перчика чесночка. Когда все готово шашлык выкладываем на блюдо, сверху готовое соте, зелень. Вкусняшка и в горячем и в холодном виде.
рыбу, картошку
Шашлык на костре? Хм!
картошку в золе испечь
или сварить кулеш в котелке
или сварить кулеш в котелке
Мы делали шампиньоны на шампурах, еще можно уху варить.
krovyanuy kolbasu,domaschnuy kolbasu,sosiski,rebrischki,prosto pozarit kuski myasa bez marinada
сосиски, сардельки поджарьте, картошку запекайте в углях, барбекю на спец. решетке и т. п. мяско подпекайте, да и рыбку можно, если есть желание и сама рыбка.
первобытный человек все что нашел готовил в костре ты тоже чего найдеш можеш готовить
печенную картошку. Вкуснятина!
ШУЛЮМ, это блюдо мы готовим на рыбалке. По простому шулюм - это всё, что у кого есть каша, картошка, бомж пакет, приправы, кладётся в казан и варится ( главное без фанатизма) . На костре можно сварить великоЛЕПНУЮ УХУ наваристую ...заварить ЧАЙ из брусники и веток (листьев смородины) причём заварка совсем не обязательна.. .
некоторые жарят рыбу, но по мне лучше варка т. к на открытом огне получается сухо.. . вобщем тёзка включай фантазию и готовь так, чтоб аж слюнь текли!!!! УДАЧИ
некоторые жарят рыбу, но по мне лучше варка т. к на открытом огне получается сухо.. . вобщем тёзка включай фантазию и готовь так, чтоб аж слюнь текли!!!! УДАЧИ
посмотри "дискавери",там один кадр из передачи "месяц экстримального выживания" готовит все что мягче дерева.
Почти всё.
Врага племени или соплеменника.
Сосиски, рёбрышки.
Всё что только в голову прейдёт, это может быть рыба на решётке (любая красная рыба, очень вкусно получается) можно куриные крылышки, можно те же сосиски (сардельки) картошку. Мы даже плов в кастрюле делали.
сосиски!:)
Крылышки. Картошку. Сосиски. Рыбу
Курицу посолить, поперчить и завернуть в фольгу. Выкопать яму, положить туда курицу, сверху чуть присыпать землей, разложить угли и поджечь. Курица готовится засчет жара углей. Такую курицу вы еще не пробовали!
продаются такие огромные сосиськи называются купаты. офигенная штука. остренькие и под водку и под пиво тянут.
Оооо! знакомая проблема, но благодаря моему любимому мы ее решили (подсмотрел в одном заведении) Берешь мелкую молодую картошечку, размером чуть меньше куриного яйца, режешь сало (соленое) на небольшие кусочки примерно 3,5 на 3,5 см и насаживаешь на шампур по очереди, сало - картошечку и т. д И на костер. Картошечка пропитывается дымком и сальцем, покрывается хрустящей корочкой (блин, пишу, вспоминаю аж слюнки текут) . Со свежей зеленью и овощами.. . Ммммм!! !
Если есть решетка гриль, можно приготовить овощи гриль, шампиньоны, болгарский перец, цукини, баклажаны. Очень вкусно, а самое главное все витамины на месте.
Если есть решетка гриль, можно приготовить овощи гриль, шампиньоны, болгарский перец, цукини, баклажаны. Очень вкусно, а самое главное все витамины на месте.
Люле кебаб!
можно картошку.... а еще рыбу... овощной шашлык...
На костре можно приготовить практически любое блюдо и оно будет замечательно вкусным! Другое дело, есть ли у вас на это время и желание. Быстрее всего готовится рыба на решётке, которую можно готовить как целиком, так и кусочками. Очень быстро готовятся шпикачки. Достаточно долго, но очень вкусно - плов (из баранины, курицы, свинины - кому что нравится) . Если есть свежая рыба - сделайте уху (желательно - тройную) . Чай, приготовленный на костре, - просто великолепен! Добавьте туда лист смородины, можно - мяту, мелиссу, липу, душицу и т. д.
так же по выходным эксперементируем с вкусной едой на костре,
по мимо шашлыка, очень вкусно можно сделать и без хлопот:
1. на решотке поджарить купаты или украинские колбаски, готовятся минут за 15
2. сосиськи или сардельки
3. криветки на шпажках или сварить в котелке :-)
4. рыбку
6. овощи
по мимо шашлыка, очень вкусно можно сделать и без хлопот:
1. на решотке поджарить купаты или украинские колбаски, готовятся минут за 15
2. сосиськи или сардельки
3. криветки на шпажках или сварить в котелке :-)
4. рыбку
6. овощи
овощи, сосиски
сало, рыбу, колбаски
Все что угодно!!!!
Посмотр-- здесь много рецептов http://www.picniceda.ru/
а еще сосиски.. безумно вкусно получается
Венские особенно.. вроде так называются.. беленькие такие)
можно хлеб на костре пожарить.. тоже неплохо)
Венские особенно.. вроде так называются.. беленькие такие)
можно хлеб на костре пожарить.. тоже неплохо)
Можете сделать рыбку гриль если мясо надоело
Кибабы
Похожие вопросы
- Что помимо шашлыка можно приготовить на электрошашлычнице?
- А что готовите Вы на природе, на костре - помимо шашлыков?
- на костре вкусно? что можно приготовить на костре кроме шашлыка?
- Шашлыки надоели! Что можно вкусного и простого приготовить на костре?
- Едем на природу. Что приготовить на костре, кроме шашлыка, плова и полевой каши( надоело) ?
- что приготовить на костре с друзьями? кроме шашлыка, хлеба
- подскажите пожалуйста, что можно приготовить на открытом огне помимо шашлыка???
- отмечаем день рождения на природе. что можно еще приготовить, . помимо шашлыков?
- едем на природу отмечать ДР, подскажите какие закуски можно приготовить помимо шашлыка и овощного салата?
- что приготовить на природе, помимо шашлыка?)