чем полезны пивные дрожи? чем полезны пивные дражи? И дают ли они вес?

Знаю пивные дрожжи от прыщей помогают.

Однозначно - вес не дают.

А по поводу полезности - вот Вам инструкция (кстати, бывают они с разными добавками) :
Фармакологические свойства:
Пивные дрожжи - биологически активная добавка; метаболическое, восполняющее дефицит витаминов группы B, гипохолестеринемическое, гиполипидемическое средство.
Пивные дрожжи используются в медицине уже несколько десятилетий для поддержания естественного обмена веществ, укрепления иммунитета, повышения работоспособности, улучшения общего самочувствия. Способствуют формированию устойчивости к действию неблагоприятных факторов окружающей среды (тяжелым производственным условиям, стрессу и переутомлению) , улучшают усвоение пищи, активируют транспортные функции кишечника, обладают иммуностимулирующим и дезинтоксикационным действием, способствуют выведению токсичных веществ.
Пивные дрожжи улучшают моторику и всасывающую способность кишечника, секрецию поджелудочной железы, повышают аппетит, укрепляют волосы и интенсифицируют их рост.
Дрожжи пивные очищенные сухие для медицинских целей выращивают в процессе сбраживания пивного сусла, полученного из высококачественного ячменного солода и хмеля.
Пивные дрожжи содержат уникально высокое содержание витаминов группы В, примерно на 50% состоят из легкоусвояемого белка, содержащего все незаменимые для человека аминокислоты. Дрожжи содержат также витамины РР, Н, Е, незаменимые жирные кислоты, макро- и микроэлементы, включая кальций, магний, железо, марганец, цинк и др. Витамины, микро- и макроэлементы дрожжей находятся в белковых комплексах, что определяет постепенный характер их поступления в организм.
Прием 5-7 граммов дрожжей в сутки полностью обеспечивает организм человека в тиамине и рибофлавине.

Показания:
# В-гиповитаминоз (профилактика) ;
# нарушение белково-углеводного и витаминно-минерального обмена;
# несбалансированное и неполноценное питание (для повышения аппетита и улучшения обмена веществ) ;
# заболевания желудочно-кишечного тракта;
# период реконвалесценции (после соматических и инфекционных заболеваний) ;
# большие нервно-психические и физические нагрузки;
# наличие факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (в т. ч. дислипопротеинемия, артериальная гипертензия, курение) ;
# длительное воздействие опасных химических веществ и радиации;
# анемия;
# полиневрит, невралгия;
# алкоголизм;
# сахарный диабет;
# дерматоз, фурункулез, зуд, экзема, псориаз, угревая сыпь (лечение и профилактика) ;
# ожирение (лечение и профилактика) ;
# в косметологии для питательных масок, для улучшения состояния волос, кожи, ногтей.

Способ применения и дозы:
Внутрь, после приема пищи. Порошок разводят в 1/2 стакане воды; взрослым - по 2 чайные ложки или по 10 - 15 таблеток (детям - по 1-2 чайные ложки) в день. Длительность курса 1-2 месяца. Курсовая доза для взрослых - 1200-1800 г, для детей - 360-600 г.
Взрослым с профилактической целью - по 1 г 2-3 раза в сутки, детям 3-7 лет - 0.25 г 2 раза в сутки, 7-12 лет - 0.5 г 2 раза в сутки. Курс - 30 дней. Повторные курсы - через 1-3 месяца.
Наружно в составе питательных масок: разводят водой, соком (овощей или фруктов) , медом до соответствующей консистенции и наносят на кожу головы.

Противопоказания:
Гиперчувствительность.

Побочные действия:
Аллергические реакции (крапивница, кожный зуд) .

Условия хранения:
В сухом, темном месте, при температуре 12-20 °C
Срок годности указан на упаковке.
Отпуск из аптек - без рецепта врача.

в таблетках ничерта не дают. ((

Пивные и пекарские дрожжи применялись в народной медицине с незапамятных времен. И по сей день используются они при самых разнообразных заболеваниях. Дрожжи можно использовать как для лечения, так и в целях профилактики. Доказано, что дрожжи хорошо усваиваются желудочно-кишечным трактом, не вызывая ни вздутия живота, ни расстройства функции кишечника. При их употреблении улучшается секреторная деятельность желудка. Отмечено полезное действие дрожжей при наличии хронического энтероколита.

Помощь желудку

Дрожжи с успехом применяются при лечении больных с пониженной кислотностью желудочного сока. Максимальное действие жидких пивных дрожжей наступает через 45-60 минут после приема. Они являются эффективным стимулятором секреторной функции желудка, более сильным даже, чем ржаной хлеб, вареное мясо, молоко и мясной бульон.

При использовании дрожжей в качестве лечебного средства рекомендуется выпивать за 30—35 минут до еды по 100 мл пивных дрожжей в течение месяца. Под их влиянием улучшаются общее самочувствие, аппетит, нормализуется вес тела, увеличивается количество желудочного сока и содержание общей кислотности.

Белки и витамины

Удачное естественное сочетание в дрожжах белков и витаминов группы В ведет к улучшению обмена веществ в кишечнике, лучшему усвоению белков пищи. У больных под влиянием дрожжей исчезают спазмы в кишечнике, чувство жжения, судороги в икроножных мышцах, нормализуется сон, исчезают раздражительность, рассеянность.

Сочетание в дрожжах белков и витаминов группы В ведет к улучшению обмена веществ в кишечнике, лучшему усвоению белков пищи.

Присутствие в дрожжах аминокислот и витаминов, участвующих в кроветворении, позволило некоторым ученым применять их при лечении отдельных форм малокровия. Под влиянием дрожжей повышается количество белых и красных клеток крови, восстанавливается аппетит, устраняются явления нарушения питания тканей, прекращается выпадение волос. В комплексной терапии хронических нагноительных процессов в легких иногда также назначаются пекарские дрожжи по 100—120 г в сутки. Под влиянием дрожжёй у больных быстрее исчезают признаки общей интоксикации, устраняются явления недостаточности питания, меньше выделяется мокроты, повышается вес тела. Еще в 1943 году профессор И. М. Клинков применял сухие дрожжи при лечении сахарного диабета и установил, что 10—15 г сухих дрожжей могут заменить 7—10 единиц инсулина.

Без горечи и запаха

Пекарские и пивные дрожжи обладают специфическим запахом и своеобразным горьковатым вкусом, что иногда затрудняет их употребление отдельными больными. Чтобы удалить запах и горечь, а также облегчить всасывание дрожжей желудочнокишечным трактом, их подвергают тепловой обработке следующим образом:

К I кг дрожжей добавляют 20—25 г соли, помещают в кастрюлю с толстым дном и размешивают. Кастрюлю ставят на огонь и выпаривают смесь при постоянном помешивании до 40—60% исходного количества. Полученные после обработки дрожжи (по 30—50 мл на порцию) добавляют к первым и вторым блюдам, салатам, сладким блюдам, напиткам.