какие витамины содержатся в винограде???

Фруктоза и глюкоза – именно в них кроется главный секрет исключительной пользы винограда. Сахара виноградной ягоды, в отличие от привычного нам свекловичного сахара (сахарозы) , не претерпевают в процессе пищеварения значительных превращений и сразу поступают в кровь, благоприятно действуя на мышечный тонус, усиливая сокращение сердечной мышцы, повышая обмен веществ, расширяя кровеносные сосуды.
Цинк, калий, кальций, железо, медь, марганец, магний – эти микроэлементы и легкоусвояемые минеральные соли обнаружены в винограде в большом количестве. Особенно много в них калия, поэтому пройти курс лечения виноградом стоит сердечникам. Виноград рекомендуют есть при малокровии, поскольку виноград увеличивает количество эритроцитов и повышает уровень гемоглобина, нормализует соотношение между клетками крови, стимулирует кроветворную функцию костного мозга.
Витаминов в винограде не меньше, чем ягод в грозди: есть в нем и С, и Р, и витамины группы B, и каротиноиды. Виноград богат органическими кислотами – глюконовой, винной, яблочной, лимонной, янтарной и щавелевой.
Содержание в 100 г продукта:

Витамины (мг)

Каротин - 0,1,
Витамин В1 - 0,03,
Витамин В2 - 0,05,
Витамин В5 - 0,18,
Витамин В6 - 0,6,
Витамин Вс - 2-10,
Витамин С - 4-10,0,
Витамин Н - 4 мкг,
Витамин К - 0,5-2,0,
Витамин Р - 40-450,
Витамин РР - 0,3.
Макроэлементы (мг)

калий - 255,
кальций - 30-45,
магний - 17,
натрий - 26,
фосфор - 22,
Микроэлементы (мкг)

железо - 600-4100,
кобальт - 1,
марганец - 280,
медь - 76,
никель - 8,
фтор - 26,
цинк - 110.

Вино....

Содержание в 100 г винограда:

Витамины (мг)

Каротин - 0,1,
Витамин В1 - 0,03,
Витамин В2 - 0,05,
Витамин В5 - 0,18,
Витамин В6 - 0,6,
Витамин Вс - 2-10,
Витамин С - 4-10,0,
Витамин Н - 4 мкг,
Витамин К - 0,5-2,0,
Витамин Р - 40-450,
Витамин РР - 0,3.

Макроэлементы (мг)

калий - 255,
кальций - 30-45,
магний - 17,
натрий - 26,
фосфор - 22,

Микроэлементы (мкг)

железо - 600-4100,
кобальт - 1,
марганец - 280,
медь - 76,
никель - 8,
фтор - 26,
цинк - 110.

Виноград витамины и минералы польза и вред

Витамины и минералы в 100 граммах винограда
Витамин В1 0,07 мг
Витамин В2 0,07 мг
Витамин В3 0,188 мг
Витамин В5 0,05 мг
Витамин В6 0,086 мг
Витамин В9 2 мкг
Витамин С 10,8 мг
Минералы
Кальций 10 мг
Калий 191 мг
Железо 0,36 мг
Цинк 0,07 мг
Магний 7 мг
Марганец 0,07 мг
Фосфор 20 мг

Польза винограда

Виноград Сахаросодержащие элементы целебно воздействуют на обменные процессы и деятельность печени, позволяють улучшить питание сердечной мышцы, позитивно воздействуют на работу ЦНС.
Яблочная и винная кислоты проявляют воздействие на кислотно — щелочное равновесие в ЖКТ, располагают диуретическими качествами, стабилизируют микрофлору кишечника.

Сок винограда относится к продуктам, предупреждающим формирование камней в почках.
Предлагается его использовать при туберкулезе, при заболевании гепатитом, нефритом и нефрозом. Целебные характеристики хорошо проявили себя при терапии подагры, катаре глотки. Воздействуя на костный мозг, он усиливает кроветворение. В 200 гр. сока находится суточная доза витаминов и минералов.
Масло из виноградных косточек уменьшает опасность возникновения инсульта, инфаркта, предотвращает формирование тромбозов. Если употреблять каждый день по одной чайной ложке этого масла, значительно снижается риск возникновения недугов сосудов и сердца.
При геморрое и варикозном расширении вен использование масла совместно с медикаментозным лечением способствует скорейшему улучшению состояния организма. Масло из косточки, располагая восстанавливающим влиянием, дает возможность длительное время сберегать эластичность кожи. Масло советуют применять для заживления ран, ожогов, угревой сыпи.

Масло относится к продуктам с антиоксидантными качествами. Оно понижает холестерин, воздействует на эластичность стенок сосудов, предотвращает формирование артрита и атеросклероза. Оно поставляет организму полиненасыщенные жирные кислоты, хлорофилл, железо.

Также и сок из винограда ценен, необходим и принесет вам немало пользы. Он хорошее средство от мигрени: принимать его следует на голодный желудок, утром, не добавляя воды.
Сок, выжатый из зеленых виноградин, поможет иммунитету, добавит бодрости и активности. А из фиолетового винограда получится средство снижающее риск возникновения рака груди вдобавок улучшит деятельность мозга и сократит возможность ухудшения зрения в пожилом возрасте.
Виноград цвета бордо располагает противобактериальными и противовирусными характеристиками, храня организм от разного рода инфекций. Способен излечить и герпес.

Самым широко известным слывет кишмиш.
Так же знамениты сорта: Рислинг, Изабелла, Мускат, Каберне.
Кишмиш хранит в своем составе разнообразные витамины, минералы, сахаросодержащие элементы и органические кислоты. Он нужен при нервных нарушениях и эмоциональных перегрузках. Он содержит кальций, фосфор, натрий, способные улучшить обменную деятельность и принести пользу системе пищеварения.
Этот сорт располагает антиоксидантными характеристиками. Ценен при заболеваниях крови и сосудов. Употребляя систематически один стакан сока, можно миновать заболевания печени и почек.