А правда, что при плоскостопии - нельзя носить каблуки ?

Плоскостопие бывает двух видов- обычное продольное и поперечное.
Как бы там ни было, но как раз обувь на платформе самая неудачная, потому что подошва не гнется и зачастую случается так, что пальцы ног находятся в постоянном напряженном состоянии и поэому "скрючиваются" и вообще ноги могут побаливать.

Вам правильно написали, что небольшой каблук можно, а иногда даже и нужно
Но при этом важно, чтобы подошва гнулась и чтобы нос туфель был широкий, чтобы не кривился большой палец стопы и не выросла косточка (как на моей аватарке).
К сожалению, очень мало обуви на небольшом каблуке 3-4 см.
Многим женщинам и девушкам вообще нежелателен каблук выше 4-5 см.
Вам было бы лучше обратиться в ортопедию, чтобы сделать плантограмму. Это босыми ногами надо стать на стеклянную скамеечку с подветской и зерклом внизу.
А вообще при плоскостопии обязательно нужно 2-3 раза в день делать небольшие (5 минут) упражнения для ног. Я в своих ответах часто пишу об этом и о "костчоках".

Высокий каблук постоянно нельзя, но и совсем без каблука тоже не желательно. Иногда можно и с каблуком.

Каблуки вообще нежелательно носить, обувь на каблуках искривляет пальцы и косточку на ногах.

ортопедическую обувь наверно можно

Обувь без каблуков вызывает плоскостопию, а на сильно высоком каблуке варикоз. Каблук должен быть не большой