Прочие дела домашние

Я хотел спросить: При варке яиц, солить их когда до кипения воды, иль когда закипит?))

я солю сразу!
FY
Faryza Yegyzbaeva
3 137
Лучший ответ
Я вообще не солю никогда, а что разве нужно?
странное дело, а я думала что солят воду для варки, чтобы если скорлупа лопнула, то содержимое яйца не вытекло.
яйца кладут в уже подсоленную воду, чтобы не лопалась скорлупа
В яйце уже содержится соль, зачем ещё? )
чтоб не треснули---солят когда кладут в воду--- но если ----положите в соленую горячую холодные.... будет ВЗРЫВ
Соль, яйцо и воду - одновременно.
солят для того чтобы не потрескались.... вот и думайте - сразу или после
я лично сразу солю)
ну я всегда сразу кладу. мне кажется после кипения уже неактуально... скарлупа же уже подвергается аоздействию кипятка по время кипения)) так что до кипения!
Яйца кладут в уже посоленную воду.
Ну солить то их бесполезно. Соль кладут для того, чтобы скорлупа не треснула.
до кипения
10
19. 01.
4 184
Я солю их до кипеня и не для того чтобы они были солеными а для того чтобы шкорлупа не лопалась
а смысл? шелуху кто есть будет)))))
а что ты там собрался солить? скарлупу?? ? Когда свариш и почистиш, тогда и посолиш)
Оксана Зюрина
Оксана Зюрина
1 380
Соль кладется сразу, но она кладется для того, если вдруг попадется яйцо треснутое, то при варке соль не дает вытечь белку из скорлупы. Если яйца целые, то соль ложить не надо.
Natalie Schefer
Natalie Schefer
645
Не свои ль надумал сварить :-)
если яица свежие, то нужно посолить
их вообще не надо солить, а посолить, когда сварятся (уже очищенное),..