Прочие дела домашние

Девочки! Научите! Как готовить солянку?

Люблю вкусно пообщаться, а рецептов много http://www.gotovim.ru/recepts/soups/solyanki/
Айман Бурбаева
Айман Бурбаева
5 850
Лучший ответ
Главное - несколько видов мяса и обязательно копчености.
Я вообще просто делаю.
Обжариваю морковку с луком, добавляю кусочки любого мяса, пока мясо обжаривается - нарезаю капусту, кладу ко всему остальному, наливаю воды, добавляю пару ложек томатной пасты, четверть чайной ложки сахара, чуть солю.... ну и все. Тушу минут 40 - до готовности.

Незнаю насколько это соответствует традиционной солянке, но вкусно!!!
Татьяна ****
Татьяна ****
13 009
все продукты слегка обжарить, сложить в кастрюльку и протушить,,,.
Bolgan Yerbatyrova
Bolgan Yerbatyrova
5 626
я знаю такой реепт-сначало тушится мясо с луком (мясо лучше молодое) потом в казанок выкладываем картофель (крупно нарезанный) и сверху кислую капусту, заливаем всё горячей водой (чтобы мясо не стало жёстким) и тушим это всё до готовности. извините пропорций не знаю, всё на глаз делаю, ну и там лавровый лист естественно, приправы если хотите. удачи вам, пусть получится вкусно
А ***
А ***
2 565
Вопрос бьіл девочкам но я люблю готовить! Солянку неделал ещё неразу но из чего пробовал самую вкусную раскажу! :
Мелкими кубиками нарезаное м'ясо Говяжьій язьік, и серце!
большие чорньіе оливки! Картофель, лимон, зелень и оливковое масло! Варить начинаем с картофеля потом когда картовель уже почти готовв повкусу солёной воде!
Добавляем уже отвареное серце и язьік! бросаем оливки лимон зелень! Оливковое масло! И вьіключаем чтоб блюдо набрало вкус! Подавая добавляем майонез!
и приятного апетита!
Чуть незабьіл и томат! по вкусу и цвету!