Прочие дела домашние

как варить клейстер

Граждане, такую информацию запросто можно найти в сети!
Хотел поумничать и написать - свари муку в воде, но подумал, что будет лучше использовать вот это: ru.wikipedia.org
Вот, что получилось - ЦИцИРУЮ:

Клейстер (нем. Kleister) — клейкий раствор на мучной или крахмальной основе.

Крахмальный клейстер Крахмальный клейстер получают нагреванием водной суспензии картофельного (до 70—75 °С) или кукурузного (до 80—85 °С) крахмала.

Мучной клейстер Муку для изготовления мучного клейстера постарайтесь предварительно просеять через сито. Затем вскипятите воду и постепенно, небольшими порциями, подсыпайте в нее муку.

Полученный клейстер подогрейте 15—20 минут на слабом огне. Еще лучше на такое же время поместить сосуд с клейстером в кастрюлю с кипящей водой (такой способ нагревания называют нагреванием в водяной бане) .

Мучной клейстер готовьте не более чем на один день работы, так как он, особенно летом, в жаркую погоду, быстро закисает и становится непригодным.

В зависимости от того, какие материалы вы собираетесь склеивать, вам может понадобиться более или менее густой клейстер. Обычно на одну часть муки берут от двух до восьми частей воды.
Gulim Keruenbaeva
Gulim Keruenbaeva
2 874
Лучший ответ
в кипящую воду (выключив) плиту засыпаете понемногу муку помешивая ( чтоб не образовались комки) до консистенции киселя снимаете кастрюлю- даете остыть
В кипящую воду добавляете КРАХМАЛ разведённый в хол. воде, вливаете.... всё время помешивая (чем больше крахмала-тем гуще клейстер
Зачем мучатся, сейчас в магазинах выбор большой, разных клеев. Если варить с мукой, то тараканы любят очень сильно.
Натали ******
Натали ******
11 101
муку с вадой мешай чтобы была густая масса и вари минут 15
доведите воду до кипения.. . пока закипает разведите в холодной воде муку.. . и после зпкирания воды вливайте муку с водой туда тонкой струей помешивая.. . пропорции делаю на глаз.. . если густонадо то лучшепотом ещё муки развести и подлить.. . да, и помните при остывании клейстер густеет..
Мариша =)
Мариша =)
531