Прочие дела домашние

А как Вы выбираете арбуз?...)) ) научите, пожалуйста и меня...)))

Oxy Gen
Oxy Gen
50 200
Наугад..; -))
Елизавета Макалова
Елизавета Макалова
71 665
Лучший ответ
Не мучайся, попроси надрезать )))))
Oxy Gen может станете шоппером по арбузам?...))) мне кажется, в этой профессии пока мало достойных специалистов..)))
Наощупь
Вот тебе голову морочат!! ! Вскрывай все в подрят, пока ненайдешь тот который лучшей!!)))
Nina Нина
73 964
Oxy Gen А какую вскрывалку с собой лучше брать???.
Интуиция.. . Всё остальное бред.. .
И хвостики подводят... и "мальчики" оказываются "девочками"...))
Oxy Gen Благодарю...))) Включаю интуицию и ...на рынок..))) Хорошего дня...))
1 должен быть сухой хвостик 2 кокая то приплюснутость и звук и желтизна на боку
ЮК
Юлия Козлова
24 232
постучу справа, потом слева.... а потом кричу - ЗАВАРАЧИВАЙ!))))
Ирина Ралиене
Ирина Ралиене
13 098
Oxy Gen а сначала справа, потом слева от себя или со стороны продавца?...
а я не люблю арбузы!
подыми его и приложи к уху и постучи кулаком звук должен быть громким но глуим) >возми его зажми между ладонями и сажми как можеш сильнее но только так чтоб не раздовить если услышиш треск это супер бери его>по хвостику не определяй многие говорят что по нему определяют спелость (фигня) так определяют его пол ))) Хдд: )

если хочеш проверить на нетраты и подкрашивание то вот:
подкрашивание-отреж кусочек и положи в стакан с водой если за пару митут вода станет красной то в мусорку этот арбуз а если просто мутной то кушай)

а нетраты определяют по толшине жилок внутри арбуза (белая херь которая находится в мякоти она почти не видна) если они хорошо видны и очень большие, например толще чем нитка хотя бы раза в два то там полно химии лучше не еж (((

КТО СОВЕТУТ ВЫБИРАТЬ ПО ХВОСТИКУ ИЛИ ЗВОНКОМУ А НИ КАК НИ ГЛУХОМУ ЗВУКУ ТОТ НЕУЧ!! !

P.S. НЕ БЕРИ АРБУЗЫ ВОЗЛЕ ДОРОГИ ЕСЛИ НЕ ХОЧЕШ В БОЛЬНИЦУ!!!
Mari Mataras
Mari Mataras
6 397
Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности.

Место. Никогда не покупайте арбузы у дорог, на въезде в город, с машин и в прочих импровизированных местах торговли. Очень высок шанс нарваться на некачественную продукцию. Требуйте у продавца все документы на арбузы - в том числе и свидетельство органов санэпиднадзора, в конце концов, вы имеете право знать, за что платите свои деньги. Правда, тут в комментах уточняют, что с 1 июля 2010 г изменился порядок, точнее, с документами теперь полный бардак, отменена обязательная сертификация и никаких гарантий и все такое. Что тут сделать - на знаю. Ориентируйтесь на все остальные пункты.

Не просите продавца выбрать вам арбуз "на его усмотрение". Задача продавца - продать, а уж что он вам продаст - зависит от его совести, а ею обладают, к сожалению, далеко не все люди.

Цвет. Чем выраженнее контраст цветов, тем более вкусным и ароматным окажется арбуз. Теоретически арбуз должен быть без матового налета (это признак неспелости) . Практически перед продажей арбузы натирают тряпкой до зеркального блеска, и этим признаком можно воспользоваться только в том случае, если продавец не мухлюет.

Дефекты корки. Внимательно осмотрите плод - если есть маленькое подгнившее место с точкой в центре - значит, скорее всего, его щприцевали (вводили селитру шприцем внутрь плода) . Такую прелесть пусть едят сами продавцы. Не берите плоды с трещинами, вмятинами и прочими следами насилия на арбузном лице.

Плодоножка. Часто пишут, что "хвостик" должен быть сухим. Фиг там. Если он высох, значит арбуз нудно везли и долго хранили. "Хвостик" должен быть желтоватым и подсушенным, в меру. А если плодоножку оторвали - значит, от вас что-то скрывают, отложите этот арбуз в сторону.

Желтое пятно. Обязательно должно быть, при чем максимально желтым, даже оранжевым. Это то место, которым арбуз соприкасается с землей. О спелости не говорит ровным счетом ничего, но по его размерам можно предсказать вкус. Если пятно большое (с ладонь и больше) , значит, бедолага мерз, ему не хватало солнца и тепла, вкус будет водянистый и сладость будет уже не та. По идее, оптимальный диаметр "пятачка" - 5, максимум 10 см.

Звук. Не слушайте тех, кто говорит, что нормальный звук арбуза - глухой. Арбуз должен звонко гудеть при похлопывании - у незрелых мякоть плотная, в ней нет естественных резонаторов. Сожмите арбуз руками (только не перестарайтесь! ) - спелый плод будет потрескивать, а кожура немного прогнется.

Размер. Выбирайте плод средних размеров (оптимально - 5-7 кг, но не более 15), если предполагается лакомиться арбузами в большой компании - лучше взять несколько небольших арбузиков, чем одного полосатого монстра килограмм на 20. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее.

На вырез. Никогда не берите арбузы на улице "на вырез" или дольками, проще выкинуть дома оказавшийся неспелым арбуз, чем потом маяться животом от вроде бы спелого, но заселенного как микробиологическая лаборатория "полосатика".
Если постучать по нему - то звук как эхо барабана и хвостик засушеный. Раз 10 купиш и поймёш, ошибок не будет!
яркий должен быть, большой и в тоже время легкий, кончик сухой, ногтем окрас стирается
Marina Tartus
Marina Tartus
872
ВОПРОС ПРОСТО СУПЕР!!! !
Я когда бываю в магазине и вижу людей стучящих по арбузу, подносящих и к уху, рассматривают наличие каких то особых мест на нем, то просто улыбаюсь. Сейчас все красные и с нитратами. Не мучайся! Бери красивый!!!! И тот что тебе подмигивает!
сухой кончик- плодоножка, желтый бочок
Любовь ***
Любовь ***
2

Похожие вопросы