Навеяно вопросом про фаршированные перцы..)))

рист полуотварной вместе с мясным фаршем с луком и немножко чесночек, в фарш приправы: зира, кориандр, петрушка молотая, корень сельдерея молотый, перец черный, соль. Подлива немного сливочного масла, лук соломкой, томатная паста или помидоры поджареные, морковка на терке, соль перец черный. Казан закладываю фаршированый перец, вверх отверстиями, заливаю подливой, до самого верха перца. 1,5 часа на медленном огне. Перец пролучается фаршированый мясом, заодно с гарниром из риса. Как вариант, вместо риса можно добавлять гречку, но с рисом мне нравится больше.

Я очень люблю перец кушать с томатной подливой если перец фарширован овощами, или сметанковой подливой если с рисом...

со сметаной

и с подливой и со сметаной.... мои их вообще не любят-выковыривают фарш из перца, дурачки не понимающие..

с пюре картофельным

С подливкой

Я их тушу в протёртых помидорах и кушаем без гарнира.

Ем без гарнира, там ведь рис и мясо. Мне кажется это и есть второе блюдо.

Я считаю, что в перцах гарнир внутри перца)

Поскольку делаю их преимущественно летом (когда вного овощей) то едим без гарнира. В жару много есть не хочется. Но обычно в кастрюльку с перцами и баклажанами всегда еще добавляю оставшееся мясо, порезанные серединки синеньких, зелень.. . Т. ч. гарнир просто не требуется))

Они и так сытные, поэтому без гарнира

кто как любит! я со сметаной люблю! а муж под настроение с гарниром

Интересно, а плов тоже с гарниром едят некоторые?... Какой гарнир к мясу с рисом, пусть даже в перцовой оболочке?...

с подливой

Я их готовлю немного подливая воды, так и тушатся. Отдельно подливку. Если сразу, то меня изжога мучит.

:)просто с подливкой
а вообще какая разница как есть главное чтоб вкусно было))

я тоже считаю что их нужно есть без гарнира, и ем их так, а муж считает что нужен гарнир.... как раз вчера делала перцы фаршированные со своего огорода...