что приготовить на ужин из куриной грудки?

грудку нарезаешь кусочками и тушишь в сковородке на подсолнечном масле до готовности (естесственно поперчив, посолив по вкусу, можно добавить сок лимона, чтобы мясо было нежным, а за 5 минут до готовности добавить порезанный чеснок) . на второй сковородке обжариваешь на растительном масле нарезанный четвертькольцами лук, солишь, добавляешь просеянную через сито 1 ст. л. муки, тщательно перемешиваешь, добавляешь сметану и воду до получения желаемой консистенции, доводишь до кипения и переливаешь смесь к курочке, перемешиваешь и оставляешь томиться на огне пару минут. по вкусу можно добавить зелень, томатную пасту, специи. В качестве гарнира идеально подойдет гречка, но и с рисом, картофельным пюре и макаронами тоже будет чудесно.
на 500 гр. мяса 250 гр. сметаны, 1 луковица, остальное по вкусу

У меня тожа филе седня... Цезарь настругала ужо, или можно сделать котлеты по киевски.

Куриные котлеты.
Мясо на мясорубку, +лук, +яйцо, соль, специи по вкусу, немного овсяных хлопьев и ложку майонеза.

Буду делать тёплый салат )))) У свекрушки подглядела: салат, помидорки, огурцы, зелень и обжаренные на растительном масле куриные грудки.

значится так.. берете филе.. очень мелко его режете (кубиками).. добавляете 2 яйца (сырых_...100гр. твердого сыра (можно и больше) потереть на терке.... соль.. перчик по вкусу.... потом добавить муку (2с. л) все перемешать... добавить 1 ч. л. (не гасить ксусом) -соды и перемешать. потом доббавляете пачку майонеза.... В разогретую скороводку выкладывать ложкой-пекутся очень быстро. Если будут "приставать"-добавьте немного манки или панировочных сухариков.

я вот купила сегодня три грудки сделала фарш и нажарила котлет мои все любят.
а можно мелко нарезать и пожарит со специями как гуляш. удачи!

Отбивные неплохо и быстро. Отбить кусочки грудки, перемешать с чесноком и солью, обмакнуть в кляр (яйца, соль, мука, немного молока) и обжарить. Можно потом потушить в сметане (если любите подливку), но это и дольше, и собственно необходимости нет-после обжарки отбивные готовы.

салат мясо кириное огурец и майонез

грудку нарезать плоскими кусочками прим 1см слегка отбить посолить поперчить обмакнуть в яйцо обвалять в сухарях обжарить в растительном масле с двух сторон, Обычно грудка сухая, а эта получается очень сочная, жарится быстро только не пересоли

А я из грудки супец варю, а саму грудку нарезаю, шампиньоны обжариваю и тоже режу, банку фасоли консервированной и лук жаренный, все смешиваю и майонезом заправляю. Вкусный салат получается.

в духовке запеки

можно в духовочке. положить на противень, посолить .сверху положить жареные грибы, морковь и лук. Потом полить майонезом и готовить. за 10 минут до готовности посыпать сверху сыром.

Если под рукой есть шампиньоны и сыр, то можно приготовить обалденный жульен! Ням-Ням! Пальчики оближешь!

филе в кляре