Что вкусного можно приготовить из 2 куриных грудок и как?

Нарезать небольшими кусочками, обжарить, добавить болгарский перец (лучше красный, аппетитней смотрится) , лук, воду, немного уксуса, соль. Тушить в глубокой сковороде до готовности, затем добавить немного муки. Очень вкусно с рисом да и с любым другим гарниром.

обжарить с луком, добавить сливок или сметаны, посыпать сыром и запечь до румяной корочки

Нарезать соломкой и обжарить с солью и карри ( можно с хмели --сунели, но вкус будет не много другой) + лук репч. Соус: сметана+ майонез в равных пропорциях, пару з. чеснока, чернослив ( порезать) и дроблёные гр. орехи. Залить и потушить. Не помешает зелень. Я добавляю сух. петр. или прованские травы. Если нет чернослива--можно изюм.

Я грудку мелко режу кусочками (примерно 0,5 см) , добавляю мелконарезанный лук, соль, щепотку карри, яйцо, 1-2 ст. ложки муки. И поджариваю как оладьи.

я режу на мелкие кусочки, отдельно в миске большой смешиваю пару ложек муки и ЛЮБЫЕ специи по вкусу (я люблю соль, перец, базилик сушеный, копченую паприку в пудре, иногда каплю чили, я ВСЕГДА добавляю один кубик НОР (но если вы против этого - не добавляйте)) , смешиваю одно с другим, хорошо перемешиваю (возможно надо будет добавить муки чтоб все кусочки "разделились" на индивидуальные) , жарю буквально 3 минуты в хорошо раскаленном масле (пара ст ложек) на сковороде с антипригарным покрытием, часто встрясывая (переворачивая на другую сторону) . отдельно делаю картофельное пюре и овощи.

Ну всё, придется с утра идти в магазин за курицей:)

поджарить немного кусочками, залить сливками + морковка и протушить.

Если грудки большие, разрезать вдоль, обвалять в специях обжарить, разложить на противень, сверху выложить помидорчики, грибочки, или что нибудь на ваш вкус, смазать майонезом и посыпать сыром, запечь.
Второй вариант-разрезать на полоски, сделать кляр -яйца, сметана тёртый сур. Грудку обвалять в муке со всех сторон, потом опустить в кляр-равномерно тоже со всех сторон, обжарить в масле.

грудка с ананасами - безпроигрышный вариант

итак: берете мясной фарш (заправленный), кладете его на смазанный глиняный горшок и вдавливаете ко дну и стенке горшка, ну чтобы получилось гнездышко, затем кладете нарезанные грибы с луком и сверху накрываете отбитыми куриными грудками, а поверх него посыпьте тертым сыром и выпекаете в духовке примерно час. Приятного аппетита!