Прочие дела домашние

как приготовить куриную грудку? мне нужен какой-то элементарный рецепт. спасибо. спасибо

Ирина А
Ирина А
527
1.берешь кастрюляшку
2.наливаешь в кастрюляшку водицы
3.ставишь на огонь кипятиться
4.когда на поверхности водицы появятся пузырики, улыбнись, покрутись вокруг, танцуй.
5.кидай в кастрюляшку грудочку. куриную только, не путай!
6.посоли
7.мин через 50 выключай.
8.аля вареная грудочкаа! кушайте! пожалуйста. пожалуйста.
Н.
Н@дежд@ .
744
Лучший ответ
Грудки промыть, разрезать вдоль№Замариновать ( приправа, соль, перец) дать постоять 30 мини выложить на противень. Помидоры нарезать кружочками выложить сверху .натереть сыр, посыпать его на помидоры и смазать майонезом. Запекать в духовке до золотистой корочки. для такого блюда подойдет любой гарнир. Я предпочитаю рис.
сварить, нарезать, с листьями салата, кусочками ананаса и майонез (я сметану кладу)
Можно еще отбить куриную грудку, поперчить, посолить и обжарить в кляре. Вкусно.
Разрезать пополам, сложить в пакет (чтобы не собирать ошметки и брызги по всей квартире) и отбить чем-нибудь тяжелым. По-хорошему, нужен бы молоток, но в быту подходит и бюстик Пушкина, и гантеля. Когда грудка станет почти прозрачной, тонкой, можно залить ее лимонным соком или майонезом - как уж нравится, посолить (без фанатизма) и дать постоять минут 5-20. Берем сыр. Какой-нибудь плавящийся и не противный. Укладываем на грудки (кто-то трет, а я кусками размещаю) , заворачиваем в рулетик. Если сам не держится - всаживаем в него зубочистку. Обжариваем на сковороде (можно чеснока добавить, но аккуратно: пережареный чеснок та еще дрянь) .

Укладывается в час.
Не жарить, а подрумянить на подсолнечном масле на сковороде. Сложить в кастрюльку слой грудок, слой нарезанного репчатого лука. На треть залить кипятком, соль. черный молотый перец, столовая ложка сметаны. Накрыть крышкой и готовить на очень медленном огне.
А времени у вас много? А амбиций?? ?Естли много, то вот ссылка!! !http://stalic.livejournal.com/399277.html
Кристина
Кристина
3 552
Отбиваешь, посолить, поперчить, в серединку тёртого сыра, смазать майонезом и в духовку. Приятного аппетита!
Вал Я
Вал Я
1 533
Кордон блю

Состав: филе птицы (индейка, курица), ветчина, сыр, яйцо, сухари, специи. Количество - по желанию.

Приготовление: грудки отбить, посолить, пересыпать специями, намазать майонезом. Пока филе маринуется, готовим начинку: режем ветчину и сыр тонкими ломтиками.

Выкладываем начинку на отбитое филе, складываем филе пополам. Обмакиваем во взбитое яйцо и панируем в сухарях. Жарим с двух сторон.

Курица по-тайски.
Состав: 3 куриные грудки, 1 лимон, 6 зубчиков чеснока, перец, соль, 2 красных болгарских перца, 1 луковица, 2 ст. л. куркумы, масло.
Приготовление: куриные грудки нарезать, поместить в глубокую чашку, посыпать перцем, солью, выжать сок лимона. Дать постоять 20 минут. Разогреть сковороду смаслом, порубить туда чеснок, лук, перец и потушить. Добавить куркуму, потом выложить туда мясо курицы и все потушить примерно 20-25 минут. Подавать с рисом или овощами.

А это помнишь? !
Рецепт "Куриные грудки с крыжовником"

1. Куриные грудки посолить, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки с каждой стороны (примерно 5 мин.) .
2. Ягоды очистить от хвостиков и разрезать пополам.
3. В ягоды добавить сахар и немного водички. Довести до кипения.
4. Добавить сливки. Потушить ягоды на тихом огне еще пару минут.
5. Курицу выложить в форму, залить соусом и поставить в разогретую духовку (200 градусов) минут на 10-15. Приезжайте, крыжовник в морозилке, ждёт!
продается приправа магги сразу с пакетом. кладешь грудку в пакет, высыпаешь приправу и в духовку

Похожие вопросы