самом деле водка здесь ни при чем, Менделеев совершенно не ставил себе целью изобрести водку, он всего лишь экспериментировал с водно-спиртовыми растворами. Если я не ошибаюсь, он даже защитил диссертацию по этой теме.
Дело в том, что если мы смешаем 1 литр чистой воды и 1 литр чистого спирта, то мы получим примерно 1,9 литра смеси, а не 2 литра. Все дело во взаимопроникновении жидкостей. В частности при соотношении 40% спирта и 60% воды взаимопроникновение жидкостей максимальное, то есть плотность такого раствора максимальная из всех возможных концентраций (а, соответственно, и вес) . Именно поэтому Дмитрий Иванович из всех возможных концентраций выделил именно 40%. И никакого отношения к водке как к напитку для употребления внутрь это не имеет.
Ходит легенда, что один из лаборантов Менделеева случайно или намеренно употребил внутрь такой 40%-ый раствор. И ему понравился результат. И он воскликнул: "Вот ты как! ". А всем послышалось "водка". Так и произошло это название. Впрочем про название - это одна из возможных легенд.
Прочие дела домашние
А почему, собственно, водка должна иметь крепость ровно в 40 градусов? Чем это объясняется?
Элементарные расчеты. 1 бутылка = смертельная доза.
да не обязательно... хочешь сделай и под 50, а ещё лучше 80, а потом разводить до 50...
а ни кто так и не говорит. это процент при котором происходит нибольшее взаимопроникновение молекул спирта в воду. т. е если 100 млл воды влить в 100 млл спирта то будет примерно 180 млл жидкости но не 200
наиболее приятная концентрация спирта в воде
Во первых потому что у нас холодно.
А во вторых если по-научному: "Заказчика водки интересовало, при каком соотношении воды и спирта у смеси будет наибольший объем.
"Вот Менделеев и выяснил, что наибольший объем достигается при 40 градусах",. То есть при 40 градусах в "поллитре" - ровно поллитра; а при, допустим, 38 - в бутылке МЕНЬШЕ. И при 44-х - тоже МЕНЬШЕ!
То есть речь идет о чисто коммерческой выгоде, "выгоде для продавца": смешав воду со спиртом так, чтоб было 40 град. , он получит наибольшее количество бутылок! Только и всего.
"Но, если смотреть не коммерчески, а с точки зрения потребительских свойств, то, конечно, 40 - это, наоборот, самый неоптимальный вариант, и это давно доказано. Скажем, водка в 38 градусов "проскакивает" гораздо легче. И 43-44 градуса - как некоторые коньяки и виски - тоже "идут" намного "мягче". А вот если "драть горло" - это как раз любимая народом "сорокоградусная"."
А во вторых если по-научному: "Заказчика водки интересовало, при каком соотношении воды и спирта у смеси будет наибольший объем.
"Вот Менделеев и выяснил, что наибольший объем достигается при 40 градусах",. То есть при 40 градусах в "поллитре" - ровно поллитра; а при, допустим, 38 - в бутылке МЕНЬШЕ. И при 44-х - тоже МЕНЬШЕ!
То есть речь идет о чисто коммерческой выгоде, "выгоде для продавца": смешав воду со спиртом так, чтоб было 40 град. , он получит наибольшее количество бутылок! Только и всего.
"Но, если смотреть не коммерчески, а с точки зрения потребительских свойств, то, конечно, 40 - это, наоборот, самый неоптимальный вариант, и это давно доказано. Скажем, водка в 38 градусов "проскакивает" гораздо легче. И 43-44 градуса - как некоторые коньяки и виски - тоже "идут" намного "мягче". А вот если "драть горло" - это как раз любимая народом "сорокоградусная"."
так было решено по моему менделеев вывел оптимальную формулу содержания спирта в воде ..
Вреде менделеев принял этот градус за эталон
Похожие вопросы
- Что должен иметь и иметь человек 40 лет? Что непреложно в этом списке? Скажем: семья, дети, дом, машина, работа, ..
- Интересно Ваше мнение; что должна иметь женщина к 30-ти, 40-ка и 50-ти годам?
- Что лучше 40 градусов жары или 20 мороза? Мне так лучше мороз!!
- Чтобы вы подумали, если бы проснулись, а на улице +40 градусов?
- Если живу с парнем, значит не должна иметь подруг???
- А в 30-40 градусов жары вы сколько времени можете провести на улице без тени?
- Помните Собачье Сердце? когда Преображенский уговаривает Борменталя пить русскую в 40 градусов а после закусывать коечем
- А почему собственно плохо пить алкоголь в присутствии детей? Речь не об алкоголизме естественно. (+)))
- Если женщина вышла замуж, она должна вкалывать на ровне с мужиком, а мужчина не должен облегчить её участь, раз он муж?
- Навеяно вопросом ниже. А чему собственно невестка должна радоваться, если квартира оформлена на родителей мужа