Как приготовить лозанью,есле духовка сломалась?Что совсем никак?

Лазанья для тех, у кого нет духовки

Ингредиенты:
фарш смешаный 500 г (свинина/говядина)
лаваш тонкий готовый 1 лист
лук репчатый 3 шт.
томаты 4 шт.
болгарский красный перец 1 шт.
кабачёк 1 шт.
перчик чилли
соус мексиканский готовый 100 г. или любой другой по вкусу
сыр тёртый 200 г.
соль, перец, специи по вкусу .я добавила орегано, базилик, петрушку, паприку и чилли немного.
мускатный орех
растительное масло для жарки

для соуса :
молоко 1 стак.
3 ст. л. репчатого нарезанного лука
2 ст. л. слив. масла
2 ст. л. муки
50 г тёртого сыра
соль, перец

Способ приготовления:
1. Сначала отдельно жарим фарш помешивая, добавляя специи по вкусу. когда фарш будет готов - смешать его с мексиканским соусом и отложить в миску отдельно.
2. Обдать кипятком помидоры и сняв кожицу порубить. очистить лук и болгарский перец, мелко порубить, кабачёк порезать на кольца. перчик чилли очистить от семян и мелко порезать. всё это вместе обжарить, добавив специи. Лист лаваша развернуть и порезать на прямоугольные части .
3. На дно специальной формы выкладываем слоями : 1 слой - жареные овощи .2 слой - фарш, посыпав немного тёртым сыром. 3 слой - лаваш, складываем его так, чтобы закрать начинку. И так слой за слоем, в зависимости от количества ингридиентов.
4. Заливаем всё соусом:
мелко нарезаный лук слегка поджариваем, затем добавляем муку, затем заранее подогретое молоко и помешивая без комочков!! ! немного тушим добавив немного тёртого сыра, перца и соли. Заливаем всем этим нашу форму .сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем для закрепления результата в микроволновку на высокой температуре мин 20 -25 .

Приятного аппетита!

в духовке у соседки))