Вы едите грибы лисички?

Хорошо известный съедобный гриб, высоко ценится, годится для употребления в любом виде. Лисички хорошо хранятся и транспортируются. Благодаря почти полному отсутствию «червей» , лисички считаются кошерными. Кисловатый вкус сырой мякоти удаляется при отваривании.

Лекарственное применение

Лисички являются ценными грибами благодаря нескольким полисахаридам, содержащихся в них — хиноманноза, эргостерол и траметонолиновая кислота. Хиноманноза является естественным антигельминтиком, поэтому лисичка помогает легко избавиться от любых глистных инвазий. Второе активное вещество лисичек — эргостерол, который эффективно воздействует на ферменты печени. Поэтому лисички полезны при таких заболеваниях печени, как гепатиты, жировое перерождение, гемангиомы. Последние исследования показали, что траметонолиновая кислота успешно воздействует на вирусы гепатита.

Также лисичка содержит 8 незаменимых аминокислот, витамины А, B1, PP, микроэлементы (медь, цинк) . Считается, что употребление этого гриба способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям.

да. и варим и жарим .главное. что не червивые

Жарить их так же, как и шампиньоны, очень вкусная штука получается)))

Недавно картошку с ними жарила, очень вкусно.

Лисички и шампиньоны---грибы без червей)))... очень вкусные ...особенно если посолить))

вкусные, главное - никогда не червивые
Мойте и просто жарьте, вкусно

единственные любимые грибы.! жарить с луком и картошкой.

Очень вкусные грибы! Хоть что с ними можно делать.. , с картошкой пожарь, суп грибной свари, пирожки.... Да все, что угодно.. Просто можно пожарить с луком на масле и со сметаной..

Самое лучшее из них-жарёха. Промыть, обжарить, добавить картошечки, немного лука. Объедение

отварить и пожарить с луком. так же отваренные можно заморозить. очень вкусные.

Я вообще дикорастущие грибы не ем. Есть можно только вешенки и шампиньоны.

На вкус хорошие, солить не рекомендую, вкус теряется имхо. Можно пожарить с лучком

Самые вкусные грибы

едим, вареные, со сметаной...)) ) или в супе...

Редко, но ем