не в тему - КАКУЮ ВЫПЕЧКУ СДЕЛАТЬ С КЕФИРОМ? только давайте не из интернета, а то что пробовали сами, а?

оладьи на кефире лучше всего. пол литра кефира, 3 яйца, соль сахар по вкусу+сода гашеная уксусом. муку пока не будет консистенция густой сметаны. можно добавить изюм. жарить на масле, а потом посыпать сахарной пудрой. очень просто быстро и вкусно.

оладьи, манник, тесто для пицы

Про пиццу не знаю.
Я манник делаю.
стакан кефира.
стакан манки.
стакан сахара.
2 яйца.
муки три четверти стакана.
сода гашёная уксусом.
Всё смешать и выпекать.

Блины на кефире очень хорошие получаются

я на кефире обычно оладушки жарю, очень пышные и вкусные получаются... ингридиенты у меня все на глазок... никакого особого рецепта)))

берем стакан варенья (лучше без косточек и кисленькое) . добавляем туда ложку чайную соды. оставляем на 5 минут.
добавляем кефир, 0,5 стакана сахара, пару яиц, 2-2,5 стакана муки. перемешиваем аккуратно, чтобы пена не осела. Тесто должно получиться тягучим.

заливаем в форму и выпекаем. готовность проверяем деревянной палочкой.

тесто на вареники вместо воды я всегда делаю на кефире + чуток соды.

пирог с яблоками - в тесто добавляю кефир

Тесто для пирожков: 0,5 л кефира, 2 ст. ложки маргарина, 2 яйца, 2/3 чайной ложки соды, соль. Замесить тесто не очень крутое (нормальное) . Положить в холодильник - не в морозильник, я кладу от 2 часов и больше. Далее жарю....