А семечки в баклажанах очень вредные для организма?

Удивительно, но свойства баклажана помогают справиться и с такой вредной привычкой, как курение. Многие курильщики, задавшись целью бросить пагубное занятие, ощущают сильный дискомфорт на первом этапе. Так вот баклажаны могут помочь заменить никотиновый пластырь – они содержат никотиновую кислоту в невредных для здоровья дозах, поэтому помогают справиться организму с никотиновым голоданием.
Не может обойтись правда о баклажанах и без предостережений. Синие плоды противопоказаны людям с язвенной болезнью, при обострении гастрита. Людям с больным желудком также следует отказаться от их употребления, потому что баклажаны содержат много клетчатки, а также грубых волокон
Следует употреблять молодые плоды баклажанов, с тонкой кожицей и еще малым количеством семян, так как в перезрелых накапливается много соланина. Стоит обратить внимание на кожуру: она должна быть темно-синей, почти черной; в то же время полезными считают баклажаны с белой кожицей. Также без холодильника следует хранить их не более двух суток. При переизбытке алкалоидов соланина баклажанами можно отравиться. Вылечить отравление помогут молоко, белок яйца и обильное питье.

С какого перепугу?

Вредны сами баклажаны, если очень старые.

вреден соланин- поэтому надо посолить и отжать перед готовкой сининькие. . и про семечки что знаю -если они зеленые то плод незрелый- в таком больше всего соланина- вот это вредно!

Баклажаны на первом месте для омоложении...

Не точто бы вредные а даже я бы сказал полезные

я слышала, что наоборот баклажаны очень полезные и их надо кушать с семечками...

кто вам такое сказал? ничего в них нет, просто они в зубах могут застрят, влот их и чистят...

я так не думаю....