Прочие дела домашние
можно ли париготовить какой-нибудь салат с вареным рисом? сварила как гарнир к отбивным,отбивные поели,а риса еще много
осталось.что можно из него приготовить?
САЛАТ ИЗ ШПРОТ И САЙРЫ
Ингредиенты:
- 2 стакана риса,
- по 1 банке шпрот и сайры,
- 2 ст. ложки 3 %-ного винного уксуса,
- 1 ч. ложка горчицы,
- 5 ст. ложек растительного масла,
- по 4 яйца, помидора, огурца (соленых или свежих) ,
- 10—12 черных маслин.
Приготовление
Сварить рассыпчатый рис, остудить. В большую миску влить уксус, растительное масло, горчицу, перемешать, положить рис, посолить, перемешать. Порезать помидоры, сваренные вкрутую яйца, огурцы и маслины без косточек. Рыбу раскрошить. Все вместе положить в миску с рисом и хорошо размешать.
Подавать как холодную закуску.
Уксус можно заменить лимонным соком и по желанию прибавить перец.
САЛАТ ОСТРЫЙ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса,
- 1 ст. ложка маргарина,
- 4 стручка сладкого перца,
- 2 малосольных огурца,
- 1 луковица,
- 0,5 стакана майонеза,
- 1—2 ст. ложки сметаны,
- соль,
- зелень.
Приготовление
Промытый рис залить кипятком, добавить маргарин, накрыть и варить до готовности на слабом огне, не размешивая.
Перец, огурцы, лук мелко нарезать, перемешать с остывшим рисом, добавить соль, выложить в салатник, полить майонезом, смешанным со сметаной, посыпать зеленью.
САЛАТ С МЯСОМ
Ингредиенты:
- 2 стакана вареного риса,
- 250 г жареной или вареной говядины,
- 2 апельсина.
Соус:
- 1 желток,
- по 1 ч. ложке горчицы и сахара,
- по 1 ст. ложке уксуса и муки,
- 0,5 стакана растительного масла,
- 1 апельсин,
- сок лимона,
- 0,5 ч. ложки соли.
Приготовление
Соус: желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько веничком, прибавить постепенно растительное масло, продолжая взбивать.
Выдавить сок из апельсина, добавить воду (1 ложку сока на 7 ложек воды) . В этой апельсиновой воде развести муку, вскипятить и сейчас же смешать с соусом.
Мясо нарезать кубиками.
Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком лимона, полить соусом.
Подавать в холодном виде.
Ингредиенты:
- 2 стакана риса,
- по 1 банке шпрот и сайры,
- 2 ст. ложки 3 %-ного винного уксуса,
- 1 ч. ложка горчицы,
- 5 ст. ложек растительного масла,
- по 4 яйца, помидора, огурца (соленых или свежих) ,
- 10—12 черных маслин.
Приготовление
Сварить рассыпчатый рис, остудить. В большую миску влить уксус, растительное масло, горчицу, перемешать, положить рис, посолить, перемешать. Порезать помидоры, сваренные вкрутую яйца, огурцы и маслины без косточек. Рыбу раскрошить. Все вместе положить в миску с рисом и хорошо размешать.
Подавать как холодную закуску.
Уксус можно заменить лимонным соком и по желанию прибавить перец.
САЛАТ ОСТРЫЙ
Ингредиенты:
- 1 стакан риса,
- 1 ст. ложка маргарина,
- 4 стручка сладкого перца,
- 2 малосольных огурца,
- 1 луковица,
- 0,5 стакана майонеза,
- 1—2 ст. ложки сметаны,
- соль,
- зелень.
Приготовление
Промытый рис залить кипятком, добавить маргарин, накрыть и варить до готовности на слабом огне, не размешивая.
Перец, огурцы, лук мелко нарезать, перемешать с остывшим рисом, добавить соль, выложить в салатник, полить майонезом, смешанным со сметаной, посыпать зеленью.
САЛАТ С МЯСОМ
Ингредиенты:
- 2 стакана вареного риса,
- 250 г жареной или вареной говядины,
- 2 апельсина.
Соус:
- 1 желток,
- по 1 ч. ложке горчицы и сахара,
- по 1 ст. ложке уксуса и муки,
- 0,5 стакана растительного масла,
- 1 апельсин,
- сок лимона,
- 0,5 ч. ложки соли.
Приготовление
Соус: желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько веничком, прибавить постепенно растительное масло, продолжая взбивать.
Выдавить сок из апельсина, добавить воду (1 ложку сока на 7 ложек воды) . В этой апельсиновой воде развести муку, вскипятить и сейчас же смешать с соусом.
Мясо нарезать кубиками.
Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать, салат сбрызнуть соком лимона, полить соусом.
Подавать в холодном виде.
У меня любят рис с изюмом и слив. маслом, немного сахара и соли.
Салат с крабовыми палочками. Нужно еще яйцо, лук.
Мимозу
я в гостях как-то ела салат с крабовыми палочками с добавлением риса
Рыбный. Там рис, яйца и лосось консервы. Немного лука.
Салат: 250 гр варёного риса, 2 огурца, 1 баночка консервов рыбы в масле, 1 зубчик чеснока, 1 сладкий красный перец, 1/2 пучок зеленого лука, 2 ст ложки растительного масла, 100 гр зелёного горошка, соль, чёрный перец, 1 ст ложка лимоного сока. Приятного аппетита
рис, крабовые палочки, кукуруза, майонез, яйцо, зелень.. может с молоком? как кашка будет) ) фарш добавь будут пирожки с рисом, запеканку рисовую, да массу рецептов можно найти))
Похожие вопросы
- Девочки,подскажите лучший гарнир к отбивной (кроме пюре)
- ХозяюшкЭ, подскажите как обыграть вчерашний вареный рис, чтобы доесть его, а не выбросить?
- Хочу удивить жену и сделать салат из варённого риса... как-то у друзей ел! Какой рецепт вы знаете, хозяюшки? Напишите
- Вопрос домохозяйкам. Вот предположим днем сварили вы борщ, так вы сами поедите или будете ждать мужа, а пока он не+
- Хозяюшки, как сварить рис на гарнир, что бы был рассыпчатый?
- Хозяюшка, посоветуй, что можно купить-приготовить простенькое на гарнир, надоело рис-гречка-гречка-рис
- мне надо сбросить 5 лишних кг.. Но я так хочу отбивную или котлетку ((Хочу что то жареное, мясное. Как отвлечься?
- Вы часто покупаете готовые котлеты, отбивные, салаты, кур-гриль, пирожки и т.п.? Или всегда сами готовите?
- можно ли похудеть кушая только рис и кефир..??
- Подскажите пожалуйста как приготовить рис? Обычный рис.