Прочие дела домашние

А вы часто едите майонез?

Приехала в гости свекровь. накрыла стол, ставлю салаты (оливье и рыбки в пруду), она говорит что майонез очень вредный и что она старается майонезом салаты не заправлять. Вот я сижу и думаю, чё,оливье, крабовый, любовницу и тд можно растительным маслом запрвлять?
Сметаной наверное.
Но по мне так с майонезом вкусней.
Я его ела, ем и буду есть.
Ольга Гальцева
Ольга Гальцева
68 381
Лучший ответ
не часто..
Ирина Иванова
Ирина Иванова
86 576
почти не ем, иногда с креветками, авокадо, с яйцами.
Майонез - ну очень, очень редко, абсолютно уверена, что мне это вредит. Максимум сметана, а так - хорошее оливковое масло первого отжима, обожаю!
MN
Mohine Noormardon
47 039
всё ем с майонезом.
Редко. Он перебивает вкус продуктов.
Состав майонеза «Провансаль» : масло подсолнечное рафинированное, яйцо, молоко сухое обезжиренное, сахар, соль, горчица, уксусная кислота. Скажите мне, чем же он так вреден- яйцом? , дома, вообще можно и без молока готовить. Все эти слухи- конкурентная борьба производителей. А малоколорийный майонез вообще используют, как диетический продукт.
Майонез домашнего приготовления
Ингредиенты:
1. Подсолнечное (оливковое масло) 300 мл.
2. Яйцо сырое 1 шт.
3. Соль 1 ч. л. без верха
4. Сахар 2 ч. л. с верхом
5. Лимон ½ шт.
6. Горчица готовая 2 ч. л.
Приготовление:
1. Все ингредиенты выложить в глубокую миску небольшого радиуса.
2. Добавить соке половины лимона.
3. Тщательно взбить при помощи миксера с насадкой для пюрирования продуктов.
масло лучше добавлять к яйцу по каплям, чтобы смесь не расслаивалась ( для чего, собственно, и используют яйцо - природный эмульгатор, а еще лучше чистый желток) , а уксус добавляют для остроты.
Наберите - майонез домашнего приготовления - там кучи рецептов
Раз в пол года)
Helga Helga
Helga Helga
13 234
стараюсь не часто-периодами...
ОО
Ооо Оценка
10 816
Слобода:
подсолнечное масло, вода, яичный желток, сухое молоко, сахар, соль, уксус, горчичное масло.
Только по праздникам :-) Все салаты делаю с маслом оливковым, но оливье конечно традиционный, за один раз ничего не будет :-)
Идите на компромисс... смешайте сметану и майонез поровну... тоже оч вкусно!
Приятно аппетита! ! :)
В меру-можно. А если его на хлеб намазывать и есть со всем подряд, то пускай эту химию жрут сами производители. Это же действительно-ОТРАВА! Прочитай, из ЧЕГО он сделан!
Девочка *fanta*
Девочка *fanta*
6 682
а вы бы спросили у неё, чем заменить майонез в салатах.
Я не часто ем майонез, только по праздникам и только в салатах.
Лена Иванова
Лена Иванова
6 509
Жить вообще вредно.. .
то гербециды
то ГМО, то выхлопные газы
то Глобальное потепление...
Ну не злоупотреблять же им
http://www.provred .ru/majonez ( убери пробел )

я, например, майонез вообще не ем. Но не потому что он вреден, а потому что не люблю его)