Вспомните пожалуйста 3 блюда которые вы готовите на ужин своей семье. Если можно из национальной кухни.

Сосиски жареные, сосиски отварные, сосичи в тесте, сосичи с макариусами, сосичи в пицце... много перечислять!

Мои только простые блюда едят. Вчера вот картошка с селедкой. Сегодня манную кашу сделаю

...обалденное - но для меня, холостяка! - всё-таки праздничное блюдо... чисто астраханское, поскольку больше его нигде не ел.. .

...итак, тушёная рыба "от тёти Маши" (моя родная тётушка... Царствие ей небесное...).. глубокая сковорода, побольше масла.. жарите там окуней (другая рыба не так вкусна, хотя пойдёт и мелкий карп)... достаёте полуготовую рыбку, масло не сливаете!!! .

..картошку чистите, нарезаете кружками где-то толщиной около 1 см... свежие огурцы, помидоры и лук режете очень мелко, хорошенько солите - и оставляете минут на 5-10,что бы было побольше сока.

..сковородку на огонь - и начинаете картошку выкладывать слоями, пересыпая "салатом"...сверху - окуньков кладёте, пересыпаете оставшимся салатиком... сок - в сковородку выливаете, добавляете воды чуть-чуть, так, чтобы на уровне рыбки получилось.. закрываете крышкой - и тушите на медленном огне до готовности картошки...

Я готовлю простые блюда, маленькая доча-вегетарианит у меня-во где фантазия-то нужна!? Дочке 5лет, а никакого мяса и не в каком виде не ест.. .
Ну вот сейчас, к примеру, сготовила тушёную картошку с фаршем (мясом), люблю делать лёгкие салатики.... с ананасами, арбузами.. .
Ну вот со старшей дочей иногда замутим мяско диких зверей с брусникой, а любимое её блюдо: взбитое блендером пюре с подслащённой печёнкой

марина!!! лагман и чимичанга из говядины-свинины можно готовить))). а ещё- бешпармак, сациви, пицца, паста, роллы, суши, и всякой бяки много готовлю)) ) я люблю всякую кухню. из русской-пельмени, блины-с любой начинкой, борщи и щи, окрошки, солянки, рагу)))

Картошка с грибами, плов, ленивые голубцы, тушоные овощи с мясом, яичница с помидорами и копчёным мясом. И салатики разные люблю. Особенно варёные яйца с зелёным луком и сметаной! Очень хорош этот салат с варёной картошкой! А национальное наше эстонское блюдо такое. Это горячая варёная картошка с холодной, солёной подливкой из молока, соленого творога и зелёного или репчатого лука. Или жареная (тушоная) капуста с мясом и перловкой. Ещё жаренная, кровяная колбаса. Но это всё на любителя!)

Фальшивый заяц: это рулет из мясного фарша с начинкой из риса с яйцом и луком. В фольге запекается в духовке. Очень красиво потом режется кусочками и украшается зеленью.
Куриная ветчина: режете кусочками куриную грудку, смешиваете с солью, специями и СУХИМ желатином, смесь выкладываете в вымытый бумажный пакет от кефира или молока, закрываете его и ставите в кастрюлю с кипящей водой на час. Потом остужаете и кладете в холодильник. Утром аккуратно разрезаете пакет и получаете брикет вкуснейшей ветчины в желе.
Только это, скорее, завтрак: )
Стейк семги, толстый кусочек, помидорка, соль-перец по вкусу, тоненький ломтик лимона, завернуть в фольгу и тоже в духовку. Готовится порционно. Можно без фольги запечь на противне, только тогда нужно посыпать сыром, чтобы не подсохла.

попробуйте сделать Жульен, рыбные котлеты (звучит жутко, но очень вкусно), могу дать рецептики

фаршированные перчики,
картошка с грибами (жаленая или тушеная)
голубцы

жареная картошка с луком, макароны с котлетами или сосисками, салат какой нибудь, например крабовый или что то типа цезаря. Макароны по-флотски, пельмени. Ну как то так.

вчера были тефтели, сегодня голубцы. И гарнир обязательно. Жарю стейки из ошейка, из рыбы. Варю супы, уху, борщ, солянку. Ужин у нас всегда сытный и питательный.

Что-то поджарить, что-то порезать, перемешать..., добавить специи... -из того, что есть под рукой...

мне готовили: макароны по-флотски, блины, печеное мясо под майонезом, луком, сыром, картофель туда же, салат из редьки люблю)) , бабушка это пироги, плюшки, ватрушки, вареники, сосиски в тесте (все своими руками=Р) , окрошку, салат, фаршированные перцы, голубцы, ленивые голубцы, ирландское рагу... можно продолжать бесконечно! пойду съем кого нить! отставить! спокойной ночи дамы и господа!

Резото, карбонара, макароны по флотски. ленивые, пицца ну и многое другое.:) очень вкусно:)