Два кило хорошеньких огурчиков. Как быстро сделать слабо солёными....Сенькью....

огурец порезать (лучше повдоль на 4 части) , надавить чеснок, добавить свежий порезанный укроп, посолить, встряхнуть, через минут 5 можно есть.

1 кг огурцов ( чем мельче, тем лучше) вымыть и сложить в пластиковы пакет плотный, прозрачный, можно с замочком вверху, а можно и без, только чтобы не порвался. – плотный. Положить туда столовую ложку соли без верха, 3-5 зубцов чеснока, и горсть резанного укропа или сухого укропа столовую ложку. Закрыть замочек или завязать плотно. Переболтать несколько раз и положить в холодильник, где овощи, чтобы не подмерзли. За 6 часов доставать и перебалтывать раза 3-4, а потом попробовать_ если огурцы маленькие, то они должны быть готовы через шесть часов, но а воообще через сутки – уже точно готовы, воды никакой не нужно, они дают немного сока и этого хватает и очень вкусные

полиэтиленовый пакет положить огурчики, ложку соли, пол ложки сахара, укроп и зубчик чеснока. Завязать пакет с воздухом) ) потрясти огурчики, перемешать в пакете и в холодильник, завтра можете есть )

если уж совсем быстро -- то рассол для малосольных огурцов нужно заливать очень горячим....

отрезать хвостики и попки, засыпать солью, укропом, мелко порубленным чесноком, добавить перец горошек, сахар, перец душистый, лавровый лист. все сложить в целофановый пакет, потрясти. быстро готовится, если прям сразу на стол, то огурцы порезать пополам, добавить чуть растительного масла.

Отрежте им жопки, перед тем, как положите в рассол)))

хорошо помыть, с двух сторон обрезать попки сложить в большую кастрюлю туда же добавить веточки укропа лист хрена пятьь листов смородины, 5 зубчиков чеснока, пять листочков вишни и три столовые ложки соли. поставить все это на пару дней в прохладное темное место. и все. можно уже будет кушать.. . соли можно и больше паопробуйте по вкусу что бы посолонее было воды налить что бы огурчики покрылись в. одой

помыть огурцы. отрезать жопки. уложить в тазик залить горячей водой. и посолить.