А во французской кухне окрошка есть?

Маловероятно : насколько помню супы в консистенции ...
;-) Что б ложка стояла ...
Там, в ихней Франции ...
Не приняты .
Как-то больше или ...
Суп - пюре ...
Или что -то вроде " суп луковый " :
2 луковица на 3 л . воды ...
Посолить - поперчить ...
Есть вилкой !

нет, окрошки нет!))) )
есть много чего другого!
В каждом регионе своя кухня. Одних рецептов мяса очень много! Все без майонеза, как ни странно, люди ещё не додумались с ним запекать. Не мыслят!))) ) Зато есть чудеснейшая курица по-брессански, она в винно-сливочном соусе и с грибами, курица по баскски, готовится с определённым набором овощей, в т. ч. помидоры, красный перец.. .Говядина по-бургундски, это говядина приготовленная в бургундском вине, готовят её долго, часа 3, но вкусно!! !хотя - на вкус и цвет....как говорится))) ) Утка - миллионы рецептов.
В каждом регионе свои сыры, всего их около 600 видов. Сама когда-то
по роду деятельности учила технологию пр-ва сыров, сами даже делали. Молочные продукты высокого качества. Северные районы производят вкуснейшие сливки и сметану. Творог и молоко хороши в предальпийском и альпийском регионе.
Кстaти, кому-то покажется странным, но в супермаркетах полно копчёной тонконарезанной грудинки. Да и вообще полно всего вяленого-копчёного))) )
а, да! эти ужасные французкие вина - хоть запейся!)) )
обед в семье. Салат зелёный с красной копчёной рыбой, с оливковым маслом и лимонным соком. Горячее - курица-гриль, овощи. Затем сыры. Затем десерт. Десертов, кстати, море. Чай или кофе. Ну и бутылка воды и/или вина на столе, чтобы запивать.
Французский народ тyпееееет, однако! и я тоже (((( чо делать?))) )
сосиссон, чтоль сварганить с горя?))))) )
гы) http://rutube.ru/tracks/1697012.html

Оливье, залитый красным сухим вином, вот вам и окрошка по-французски)

Егоза, ты карту Франции видела? Клякса какая-то! Ну и откуда, спрашивается, во франции окрошка?

никак - они в своих революциях буржуазных как начали от нищеты лягушками питаться, так у них уже генетически нормальная еда не переваривается - только подножный корм))))) )

Французы вообще не понимают нашу любовь ко всему мелко покрошенному и намешанному. Они ценят в еде чистый вкус. Думаю, нам, русским, стоит этому у них поучиться. Хотя бы потому, что именно во Франции очень мало тучных людей, а частотность сердечно-сосудистых заболеваний среди коренного населения крайне мала.

У них есть много чего, чего у нас нет !!!

о! только что сделала окрошку и навернула тарелочку.
а зачем вам нужно, чтобы французы ели ее тоже? нам русским больше достанется)))))

окрошка есть там где знают как мясной салат превратить в суп !)))