подскажите бестолочи.. по поводу окрошки на кефире))) ++

добавь воды

Я добавляю хрен столовый, чеснок и делаю на кефире или тане)

Она мне вообще никак не вкусная: ни с квасом, ни с кефиром, а тебе водички надо туда, как в первом ответе написано)))

Может я и бестолочь, но окрошку ем только с квасом.
Фу, гадость какая с этим кефиром.. . уж простите.

Я тоже недавно попробовала сделать на кефире -нормально, понравилось... Сметана там, действительно, вроде ни к чему. А сегодня сделала неожиданное открытие - примчалась с жаркой улицы голодная, схватила из холодильника сырный суп вчерашний, вроде погреть собралась... хлебнула холодного - ох, красотаааа! Так что даю наколку - кто любит и делает сырный суп, он, оказывается, холодный не хуже окрошки"катит"!

сметану то на фиг? уж лучше кефир 2,5% жирности.
Я на кефире не люблю))) я квасную люблю)))

Какая-то не такая - потому что горчички или хрена не хватает!

мне больше на сыворотке нравится

сама так не делала, но слышала, что кефир разводят сильно газированной водой, а лучше заправлять Таном или Айраном, уже ничем не разбавляя...

лишняя сметана. Я 1% кефир развожу 1/1 минеральной газированной водой+сок половинки лимона, соль, перец. Тогда вкусно!!

фу, как кинзу вообще жрать можно > < от одного запаха воротит

водичкой разбавьте. Я не люблю окрошку на кефире, тане, айране, квасе, только на сметане с водой есть могу, ну и вообще как мой папа говорил про окрошку "это уже кто-то ел" видок у неё не аппетитный)))))))

надо было без кефира - сметану разводишь стаканом воды, чтоб получилось как густоватое молоко. так лучше (ну мне по крайней мере больше нравится) или просто кефиром, без сметаны

Разведите или минералкой или квасом.