А как вы еще используете кабачки кроме обжаривания и оладушек?

Делаю запеканку из кабачков, рагу овощное, запекаю в духовке с луком и майонезом, делаю икру кабачковую, варю варенье из кабачков, делаю кабачки (не молодые, а уже подросшие с семечками внутри) с фаршем, под соусом как для голубцов

фарширую их....

Запеканка моим очень понравилсь. Рагу, сотэ.

Икру кабачковую делаю.

тушу с другими овощами, могу в овощной супчик бросить, еще классно запекать в духовке

запеканка, овощное рагу, в овощной суп, вместе с фаршированными перцами всегда пару маленьких кабачков добавляю

овощное рагу

Если добавлять в котлетный мясной фарш мякоть тертого сырого кабачка, то получаются пышные, вкусные и сочные котлетки. И количество фарша, что не маловажно, ощутимо увеличивается.

закатываю в банки, как огурцы
можно еще фаршировать фаршем

Свекровь делает запеканку с сыром, жареным луком, морковью, майонезом. . Слоеную. Вкусно

Обжаренный кабачок, тертый сыр, майонез с чесноком, сверху помидор и веточку зелени - в духовку или микроволновку до расплавления сыра.

Я на их основе делаю овощное рагу.
Это хорошая еда., как таковая+легкая, но сытная, закуска.

рагу и варенье

много способов: жарить, печь, тушить, делать икру, консервировать и мариновать как огурцы

Икру их очень люблю.)))

Их можно солить, как огурцы

овощное рагу, кабачковая икра еще. можно замариновать кусочками. порезать кружками, вынуть серединку и нафаршировать мясом, можно с сыром.
а еше оказалось, что они прекрасно хранятся в морозильной камере - у свекрови много выросло на огороде, она их мыла, резала кружками - и зимой размораживала и использовала

рагу

Тушу с мясом, картошкой, морковью, капустой, луком, приправами. Рагу получается. Очень вкусно

рагу овощное делаю.

Оладушки пожалуй самое вкусное из всех юлюд, но так же жарим с яйцом (только не круглешками, а мелко нарезанные, потом заливаем яйцом - очень вкусно) . Так же делаем фаршированные кабачки, запеканку, кабачковую икру (причем ее можно закатывать в банки на зиму)!! ! Приятного Вам аппетита!!!