Прочие дела домашние

Морской окунь это вкусная рыба? Купила вчера в первый раз, думаю, что всегда треска, семга?

Рецепты нашла
А может у вас есть хороший рецепт?
У меня филе
Рита Гаджиева
Рита Гаджиева
32 502
Раньше очень вкусная была, но тогда не накачивали ничем. Попробуйте так - филе сбрызнуть лимонным соком, сверху лук тонкими полукольцами, затем шампиньоны, свежие помидоры кружочками, тёртый сыр, на сыр - тонкой струйкой майонез (лучше лёгкий, плавится быстрее) - и в духовку. На гарнир рис, либо картошку, лучше жареную.
АА
Александра Алгурова*
8 353
Лучший ответ
Рита Гаджиева Как мясо по французски прям)
Спасибо)
Смотря какой окунь.. . Если мелководный (он же сибас, sea bass по-английски) , то вкусная, если глубоководный (красный) - то фуфло. Филе или безголовые тушки рыбы обычно накачивают фосфатами до упора (Е415, Е451 и так далее) . Поэтому рыбу лучше покупать с ГОЛОВОЙ!
Галина ***
Галина ***
60 041
Рита Гаджиева Все вчера посмотрели телевизор , молодцы
К чему ответ не понятно) вроде спрашиваешь про одно , отвечают другое . Вам откуда знать где и какие продукты я покупаю?
рыба как рыба. . я ее вообще не различаю по масти, только на жареная-вареная и селедка
Если он свежий, а не перемороженный, то вкусный, люблю пожарить его, что бы с корочкой был или уху с него забацать. А вот если он в магазине сто лет пролежал, да его ещё разов пять размораживали, тогда его только кошкам вскормить.
Мария Котегова
Мария Котегова
66 455
...ну и сравнила-окунь и треска... даже по цене видно что окунь гораздо вкуснее..
Рита Гаджиева Я треску осень люблю
Я не по цене смотрю
Людмила Облекова ниче не видно.. не любителям)) мне вот пытались объянить, что стерлядь , нельма, муксун это супер круто в рыбе... а мне так с минтаем вкус одинаковый))
Rechnoi vkusnei,a morskoi k tomu zhe i strashnyi!
Юлия Наумова
Юлия Наумова
5 628
рыба-то вкусная, но насколько слышала очень не полезная (то ли он жрет все подряд, то ли жир какой-то не такой - не помню)
Я покупаю иногда, а готовлю проще всего в духовке (филе на пергамент, сверху - как вариант - картофель, помидоры, сыр)
Ольга Фокина
Ольга Фокина
2 696